5 أطعمة تساعد على التحكم بمستوى السكر في الدم

11 يوليو 2017 المصدر : تعليق 577 مشاهدة طباعة
تتميز بعض الأطعمة بقدرتها على كبح امتصاص السكر من قبل الجسم بكميات كبيرة، وهي بالتالي مفيدة جداً لمرضى السكري، والذين يتبعون حِمْيَات غذائية، تعرَّف عليها في القائمة الآتية:
 
1 – الثوم:
إضافة فص صغيراً من الثوم المهروس إلى طبق السلطة، وآخر إلى قطعة اللحم في المقلي، أو إلى طبق البطاطس المهروسة: هذه الجرعات الصغيرة من الثوم لن تؤثر على رائحة الفم، خصوصاً إذا ما أزيل اللبّ من داخل الفصوص، والذي يكون صعب الهضم، ولكن تأثيرها سيكون عظيماً على صحتك، والثوم هو في الحقيقة الحامي الكبير لمرضى السكري؛ إذ يساعد الكبد على تنظيم السكر الزائد في الدم، ويحمي القلب من خلال المساعدة على تدفق الدم.
 
2 – السبانخ:
كثيراً ما كان يقال عن نبات السبانخ إنه البطل الغني بالحديد، 
ولكنه كذلك غني بحمض ألفا ليبويك، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تؤثر على معدل حرق السكر في الدم.
وبالإضافة إلى ذلك، فإنَّ نبات السبانخ يحفّز تجديد الألياف العصبية، ويحمي العينين والقلب.
 
3 – الأفوكادو:
رغم أنها “عالية السعرات الحرارية”، فهي تتميز بفوائد غذائية استثنائية، بفضل غناها بالألياف القابلة للذوبان؛ مما يجعلها مضادّاً للسكري ومضادّاً للكوليسترول، كما أنها تكبح الشهية. وفاكهة الأفوكادو غنية بمضادات الأكسدة العفص “وهي مادة فينولية تقوم بترسيب البروتين”، كما أنها تحمي القلب بشكل جيد.
 
4 – الشوفان:
حان الوقت لاتخاذ قرارات جيّدة بشأن التغذية السليمة، وأهمها تناول وجبة فطور جيدة في الصباح على سبيل المثال، وليس الاكتفاء بتناول فنجان قهوة سريع. ساندويش من الشوفان مع الجبن قليل الدسم يعتبر وجبة صحية.
الشوفان غني جداً بالألياف القابلة للذوبان، كما أنه كابح قوي للشهية، ومضاد للسكري والكوليسترول، 
ويحتوي على التريغونيلين، وهو المركّب الذي يساعد الجسم على تنظيم مستويات السكر بشكل أفضل.
 
5 – الليمون:
إضافة بضع قطرات من الليمون إلى السلطات، أو شرائح الليمون إلى أطباق الأسماك يعمل على تخفيض مستويات السكر في وجباتك.
 ويساعد الليمون على تخفيض مستويات السكر في الدم بشكل كبير،
 ويساعدك على تجنُّب الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة؛ وبالتالي عدم زيادة الوزن، بحسب “توب سانتيه”.

التعليقات

لا يوجد تعليقات

اضف تعليق

 تعالوا نقرأ فى كتاب الكون
  24 يونيو 2017        62 تعليق      1497 مشاهده
نور العقل ونور القلب يتجاذبان
  27 مايو 2017        8 تعليق      1441 مشاهده
القرب من أولياء الله والبعد عن أولياء الشيطان
  21 يونيو 2017        5 تعليق      1306 مشاهده
 ليلة قدر تقود الليالي الطيبة
  20 يونيو 2017        3 تعليق      663 مشاهده
محمد بن راشد يستعرض مع أمير قطر العلاقات الأخوية بين البلدين
 30 أكتوبر 2013        تعليق      60171 مشاهده
كيف تعرفين إذا كان زوجك يحبك أم لا؟
 19 يناير 2014        تعليق      53899 مشاهده
شركات تبيع الوهم باسم الـ تايم شير
 25 ديسمبر 2012        تعليق      37272 مشاهده
دخول تركيا إلى سوريا عقد الأزمة.. أمريكا تتورط أكثر
 31 أغسطس 2016        تعليق      36496 مشاهده

موضوعات تهمك

20 نوفمبر 2017 تعليق 140 مشاهده
أسباب تساقط شعر الأطفال
18 نوفمبر 2017 تعليق 392 مشاهده
كيف تجعل طعامك المشوي صحيا؟
أتصل بنا
Independent Political Arabic Daily Newspaper
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر
تصميم وتطوير Smart Vision