علامات على زيادة الكربوهيدرات في طعامك
* التعب غير المبرر، والرغبة في الحصول على قيلولة عقب تناول الطعام.
* الإحساس الدائم والمتكرّر بالعطش.
* الصداع عقب تناول الطعام.
* سوء الهضم.
* تقلّب المزاج وخاصة الإحساس بالراحة بعد تناول الكعك أو الآيس كريم، ثم الإحساس بالغضب أو بالضيق بعد ذلك بساعة. كما يعتبر الاكتئاب غير المبرر من علامات أكل الكثير من النشويات.
* اشتهاء أكل السكريات بشكل متكرّر، لأن كثرة الكربوهيدرات ترفع مستوى الجلوكوز بالدم كثيراً، فيفرز الجسم أنسولين لخفضه، فتتجدد الرغبة في تناول السكر.
* ظهور حب الشباب، أو زيادته غير المبررة.