رئيس الدولة يؤكد دعم الإمارات لجهود تحقيق الأمن والاستقرار والسلام إقليميا ودوليا
هذه الأطعمة تسبب ظهور البثور.. تجنبيها
يمكن أن يكون لظهور البثور على الجلد أصول عديدة، مثل الشمس أو الدورة الهرمونية، ولكن يبدو أن النظام الغذائي يلعب أيضاً دوراً في تطور هذه الحويصلات؛ مؤلمة وشكلها مزعج، وقد تسبب بعض التوتر حين ظهورها. في ما يلي قائمة بـ8 أطعمة تعزز ظهور البثور في البشرة. كل ما عليك فعله هو تجنبها.
- المشروبات الغازية
الاستهلاك العالي للمشروبات الغازية، والمشروبات الحلوة للغاية، يعزز تطور حب الشباب. يجب أيضاً تجنّب بدائلها الخفيفة المليئة بالأسبارتام؛ لأنَّ هذه المادة تسبب التهاب الجلد. يمكن بسهولة استبدال عصير الليمون أو البرتقال بالمشروبات الغازية.
- الحليب
تعمل الدهون الموجودة في الحليب، ولا سيما حليب البقر، على تحفيز إنتاج الدهون. نظراً لأن هذا المنتج جيد من نواحٍ أخرى للجسم، فمن الممكن تفضيل الجبن وحليب الأغنام أو الماعز بدلاً منه.
- الخبز الأبيض
يحتوي هذا المنتج المكرر على مؤشر نسبة سكر في الدم مرتفع. من الأفضل بعد ذلك استبدال خبز القمح الكامل به.
- الأرز الأبيض
مثله مثل منتجات الحبوب المكررة الأخرى، يتسبب الأرز الأبيض في زيادة مستويات الإنسولين. من الأفضل استبدال الأرز البني أو الحبوب الأخرى به مثل الكينوا أو الحنطة السوداء.
تابعي المزيد: طرق بسيطة لخفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم
- الوجبات السريعة
الأطعمة المصنّعة، وخصوصاً الوجبات السريعة، غنية بالدهون والسكريات؛ إنه مزيج مثالي لتعزيز نمو البثور. للاستمتاع دون الشعور بالذنب، اختاري الفول السوداني غير المملح على رقائق البطاطس أثناء تناول أو تحضير المقبلات، واستبدال الخضروات النيئة بالبطاطس المقلية، ومحاولة صنع البرغر في المنزل، حيث يمكنك شيّها وإضافة الخضروات إليها، واختيار جبن الماعز الطازج على أنواع الجبن الأخرى الأكثر غنى بالدهون.
- السكاكر
غنية بالسكريات، فهي تعزز إنتاج الإنسولين. من الأفضل استبدال الفواكه الطازجة بها، مغموسة أو غير مغموسة "وباعتدال طبعاً" في الشوكولاتة الداكنة، أو بالفواكه المجففة.
- السكر الأبيض
السكر الأبيض منتج مكرر بمؤشر نسبة سكر في الدم مرتفع للغاية. يجبر الجسم على إنتاج المزيد من الإنسولين. يلعب هذا المنتج أيضاً دوراً في عملية التهاب الجلد. من الأفضل استبدال شراب الصبار أو العسل به.
- المعجنات
المعجنات الحلوة جداً والدهنية جداً، تعزز ظهور البثور إذا تمَّ تناولها بشكل منتظم. بدلاً من ذلك، استبدلي دقيق الشوفان وقليل من شراب الصبار أو الفاكهة بخبز القمح الكامل بالشوكولاتة الداكنة أو الزبادي العادي.
فيتامينات تحمي الصحة الجلدية
يعدُّ النظام الغذائي المتوازن للإنسان بمثابة الطريقة السليمة للحفاظ على الصحة الجسدية وسلامة أعضاء الجسم، ومنح الأخير القدرة على محاربة ومقاومة الكثير من المخاطر الصحية. فالفيتامينات التي يتم الحصول عليها من النظام الغذائي المتوازن يمكن أن تؤخر الشيخوخة وتحمي الصحة الجلدية.
وبحسب مجلة "Eat This, Not That" الأمريكية، فقد حدد العلماء فيتامينات مرتبطة بشكل مباشر بالحدّ من سرعة عملية شيخوخة الإنسان بسبب تأثيراتها المباشرة على الخلايا وعلى الأعضاء، وتشمل هذه الفيتامينات:
1- فيتامين دي
يساعد فيتامين دي D الجسم على امتصاص الكالسيوم، حيث يدخل الأخير في عملية دعم وترميم العظام بشكل مباشر وبناء كثافة العظام.
بالإضافة إلى ذلك، يُعد فيتامين دي من أهم العناصر الداعمة لعملية التمثيل الغذائي في العضلات، والتي تنخفض مع تقدم العمر، لذلك فإن تزويد الجسم بهذا الفيتامين يجنّبه تراجع الكتلة العضلية.
هذا وأشارت الكثير من الدراسات إلى فوائد فيتامين دي على جهاز المناعة، لكن بعضها أهمل أحد أهم أدواره الرئيسية، وهي منع هشاشة العظام.
2- فيتامين سي
تؤكد غالبية الدراسات أن فيتامين سي C من أهم مضادات الأكسدة القوية، التي توفر الدعم المناعي، وتمنع الجذور الحرّة المسؤولة عن الكثير من الأضرار للجسم.
ولكن هناك مهمة أخرى لفيتامين سي، وفق العلماء، وهي إنتاج الكولاجين؛ وهو أحد البروتينات التي تحافظ على نضارة البشرة ومسؤول عن الشباب بشكل رئيسي.
ووفقاً لدراسة ومراجعة علمية أجريت عام 2021 منشورة في مجلة "Molecular Biology Reports"، يمكن للفيتامين سي أيضاً أن يحمي من تراجع "التيلوميرات"، وهي أجزاء من الكروموسوم تحتوي على معلومات الحمض النووي وتصبح أقصر مع تقدم العمر.
3- فيتامين أ
يعتبر فيتامين أ A، هو أساس مركّب "الريتينويد"، وهو المعيار الذهبي للعناية بالصحة الجلدية وفق العلماء.
وتشير الدراسات إلى أن بعض المركّبات التي يتم وصفها في العيادات الطبية مثل "Retin-A" بالإضافة إلى بعض المنتجات التي تحتوي على الريتينول، وهو المسؤول عن زيادة تجدد خلايا الجلد وتنعيم الخطوط الدقيقة وتقليل التجاعيد عن طريق تحفيز إنتاج الكولاجين، يُسهم هذا الفيتامين في دعمها.
بالإضافة إلى دور فيتامين أ في دعم الجلد والحدّ من شيخوخته. كما يلعب هذا الفيتامين دوراً محورياً في الوظيفة الإدراكية، بما في ذلك دعم أجزاء الدماغ المخصصة للذاكرة والتعلم.
4- فيتامين ك
أظهرت مراجعة علمية كبيرة شملت عدة دراسات نُشرت في عام 2021 في "مجلة مضادات الأكسدة"، أن فيتامين ك K هو عامل مساعد وحيوي في تنشيط العديد من البروتينات التي تعمل ضد المتلازمات المرتبطة بالعمر.
وقال العلماء في دراستهم، إنه من بين فوائد فيتامين ك المساعدة على منع تصلب الشرايين وأمراض القلب، وتحسين الوظيفة الإدراكية، وزيادة حساسية الجسم للأنسولين ومحاربة السرطان.
- المشروبات الغازية
الاستهلاك العالي للمشروبات الغازية، والمشروبات الحلوة للغاية، يعزز تطور حب الشباب. يجب أيضاً تجنّب بدائلها الخفيفة المليئة بالأسبارتام؛ لأنَّ هذه المادة تسبب التهاب الجلد. يمكن بسهولة استبدال عصير الليمون أو البرتقال بالمشروبات الغازية.
- الحليب
تعمل الدهون الموجودة في الحليب، ولا سيما حليب البقر، على تحفيز إنتاج الدهون. نظراً لأن هذا المنتج جيد من نواحٍ أخرى للجسم، فمن الممكن تفضيل الجبن وحليب الأغنام أو الماعز بدلاً منه.
- الخبز الأبيض
يحتوي هذا المنتج المكرر على مؤشر نسبة سكر في الدم مرتفع. من الأفضل بعد ذلك استبدال خبز القمح الكامل به.
- الأرز الأبيض
مثله مثل منتجات الحبوب المكررة الأخرى، يتسبب الأرز الأبيض في زيادة مستويات الإنسولين. من الأفضل استبدال الأرز البني أو الحبوب الأخرى به مثل الكينوا أو الحنطة السوداء.
تابعي المزيد: طرق بسيطة لخفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم
- الوجبات السريعة
الأطعمة المصنّعة، وخصوصاً الوجبات السريعة، غنية بالدهون والسكريات؛ إنه مزيج مثالي لتعزيز نمو البثور. للاستمتاع دون الشعور بالذنب، اختاري الفول السوداني غير المملح على رقائق البطاطس أثناء تناول أو تحضير المقبلات، واستبدال الخضروات النيئة بالبطاطس المقلية، ومحاولة صنع البرغر في المنزل، حيث يمكنك شيّها وإضافة الخضروات إليها، واختيار جبن الماعز الطازج على أنواع الجبن الأخرى الأكثر غنى بالدهون.
- السكاكر
غنية بالسكريات، فهي تعزز إنتاج الإنسولين. من الأفضل استبدال الفواكه الطازجة بها، مغموسة أو غير مغموسة "وباعتدال طبعاً" في الشوكولاتة الداكنة، أو بالفواكه المجففة.
- السكر الأبيض
السكر الأبيض منتج مكرر بمؤشر نسبة سكر في الدم مرتفع للغاية. يجبر الجسم على إنتاج المزيد من الإنسولين. يلعب هذا المنتج أيضاً دوراً في عملية التهاب الجلد. من الأفضل استبدال شراب الصبار أو العسل به.
- المعجنات
المعجنات الحلوة جداً والدهنية جداً، تعزز ظهور البثور إذا تمَّ تناولها بشكل منتظم. بدلاً من ذلك، استبدلي دقيق الشوفان وقليل من شراب الصبار أو الفاكهة بخبز القمح الكامل بالشوكولاتة الداكنة أو الزبادي العادي.
فيتامينات تحمي الصحة الجلدية
يعدُّ النظام الغذائي المتوازن للإنسان بمثابة الطريقة السليمة للحفاظ على الصحة الجسدية وسلامة أعضاء الجسم، ومنح الأخير القدرة على محاربة ومقاومة الكثير من المخاطر الصحية. فالفيتامينات التي يتم الحصول عليها من النظام الغذائي المتوازن يمكن أن تؤخر الشيخوخة وتحمي الصحة الجلدية.
وبحسب مجلة "Eat This, Not That" الأمريكية، فقد حدد العلماء فيتامينات مرتبطة بشكل مباشر بالحدّ من سرعة عملية شيخوخة الإنسان بسبب تأثيراتها المباشرة على الخلايا وعلى الأعضاء، وتشمل هذه الفيتامينات:
1- فيتامين دي
يساعد فيتامين دي D الجسم على امتصاص الكالسيوم، حيث يدخل الأخير في عملية دعم وترميم العظام بشكل مباشر وبناء كثافة العظام.
بالإضافة إلى ذلك، يُعد فيتامين دي من أهم العناصر الداعمة لعملية التمثيل الغذائي في العضلات، والتي تنخفض مع تقدم العمر، لذلك فإن تزويد الجسم بهذا الفيتامين يجنّبه تراجع الكتلة العضلية.
هذا وأشارت الكثير من الدراسات إلى فوائد فيتامين دي على جهاز المناعة، لكن بعضها أهمل أحد أهم أدواره الرئيسية، وهي منع هشاشة العظام.
2- فيتامين سي
تؤكد غالبية الدراسات أن فيتامين سي C من أهم مضادات الأكسدة القوية، التي توفر الدعم المناعي، وتمنع الجذور الحرّة المسؤولة عن الكثير من الأضرار للجسم.
ولكن هناك مهمة أخرى لفيتامين سي، وفق العلماء، وهي إنتاج الكولاجين؛ وهو أحد البروتينات التي تحافظ على نضارة البشرة ومسؤول عن الشباب بشكل رئيسي.
ووفقاً لدراسة ومراجعة علمية أجريت عام 2021 منشورة في مجلة "Molecular Biology Reports"، يمكن للفيتامين سي أيضاً أن يحمي من تراجع "التيلوميرات"، وهي أجزاء من الكروموسوم تحتوي على معلومات الحمض النووي وتصبح أقصر مع تقدم العمر.
3- فيتامين أ
يعتبر فيتامين أ A، هو أساس مركّب "الريتينويد"، وهو المعيار الذهبي للعناية بالصحة الجلدية وفق العلماء.
وتشير الدراسات إلى أن بعض المركّبات التي يتم وصفها في العيادات الطبية مثل "Retin-A" بالإضافة إلى بعض المنتجات التي تحتوي على الريتينول، وهو المسؤول عن زيادة تجدد خلايا الجلد وتنعيم الخطوط الدقيقة وتقليل التجاعيد عن طريق تحفيز إنتاج الكولاجين، يُسهم هذا الفيتامين في دعمها.
بالإضافة إلى دور فيتامين أ في دعم الجلد والحدّ من شيخوخته. كما يلعب هذا الفيتامين دوراً محورياً في الوظيفة الإدراكية، بما في ذلك دعم أجزاء الدماغ المخصصة للذاكرة والتعلم.
4- فيتامين ك
أظهرت مراجعة علمية كبيرة شملت عدة دراسات نُشرت في عام 2021 في "مجلة مضادات الأكسدة"، أن فيتامين ك K هو عامل مساعد وحيوي في تنشيط العديد من البروتينات التي تعمل ضد المتلازمات المرتبطة بالعمر.
وقال العلماء في دراستهم، إنه من بين فوائد فيتامين ك المساعدة على منع تصلب الشرايين وأمراض القلب، وتحسين الوظيفة الإدراكية، وزيادة حساسية الجسم للأنسولين ومحاربة السرطان.
