صحة و تغذية

اكتشاف دور للسكر في حماية الدماغ من الشيخوخة!

أظهر بحث جديد أن جزيئات السكر تلعب دورا حاسما في الوقاية من شيخوخة الدماغ.وركّز البحث على الغليكوكاليكس (Glycocalyx)، وهو غابة معقدة من جزيئات السكر تُغَطّي خلايا الحاجز الدموي الدماغي. وأظهرت دراسة نُشرت ... إقرأ المزيد

«سلاح سري جديد» لمكافحة شيخوخة الرجال يثير جدلا واسعا!

كانت أدوات مكافحة الشيخوخة لدى الرجال معروفة ومتوقعة لعقود من الزمن: وصفة سرية للحبة الزرقاء، وجرعات من هرمون النمو البشري (HGH)، وربما غير ذلك. إلا أن عددا من الرجال في منتصف العمر ... إقرأ المزيد

الاستخدام المفرط للتكنولوجيا.. كيف تتجنب أضرارها وأعراضها الجانبية؟

ساعات طويلة من العمل المكتبي يقضيها قطاع كبير من الناس في العالم، جالسين على المكاتب ينظرون إلى شاشات الكمبيوتر، وبعد انتهاء عملهم يجلس عدد كبير منهم على الأريكة في منزله ممسكاً بهاتفه ... إقرأ المزيد

دراسة: الذكاء الاصطناعي يتيح اكتشاف عيوب بنيوية من رسم القلب العادي

توصل باحثون إلى أنه يمكن لأداة من الذكاء الاصطناعي تحويل فحص عادي في عيادة الطبيب إلى أداة للكشف عن مشكلات هيكلية في قلوب المرضى.ومشكلات القلب الهيكلية هي عيوب في بنية القلب، سواء ... إقرأ المزيد

البحر المتوسط.. نظام غذائي يحميك من شكل شائع من أمراض الكبد

من المعروف ارتباط حمية البحر المتوسط أو النظام الغذائي المتوسطي، الغني بالخضروات والمنخفض في اللحوم ومنتجات الألبان، بمجموعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك إطالة العمر بدون أمراض مزمنة وانخفاض خطر الإصابة ... إقرأ المزيد

المشروبات الغازية تؤثر على المناعة لكن أضرارها قابلة للعكس

يغيّر استهلاك المشروبات الغازية، المضاف إليها السكر الأبيض، الحمض النووي لبكتيريا الأمعاء ويؤثر على جهاز المناعة لدى المضيف. والخبر السار أن هذه التأثيرات قابلة للعكس.وتعدّ بكتيريا الأمعاء أعضاء مهمة في المجتمع الميكروبي ... إقرأ المزيد

ما سر اختلاف الاستجابة للألم بين النساء والرجال؟

تكشف دراسة جديدة عن سبب ارتفاع معدلات الألم المزمن لدى النساء مقارنة بالرجال، مشيرة إلى دور آلية بيولوجية فريدة ترتبط بخلايا مناعية محددة لكل جنس.ركزت الدراسة، بقيادة الدكتور توان ترانغ الأستاذ بجامعة ... إقرأ المزيد

البردقوش

يقول الدكتور السيد حماد، أخصائي التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، بالقاهرة، إن البردقوش من الأعشاب الطبية المفيدة، فهو يحتوي على بعض العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والحديد ومضادات الأكسدة.وأشار إلى أن هناك فوائد ... إقرأ المزيد