صحة و تغذية

‎6 ‎ أسباب تبرر الفوائد الصحية لتناول عصير الكرفس

يتميز الكرفس، وهو أحد الخضروات الورقية الذي ينتمي إلى عائلة‎ Apiaceae ‎وهي نفس عائلة الجزر والبقدونس، ‏بفوائد صحية متعددة. يشتهر الكرفس بنكهته المميزة ومحتواه المائي العالي، ويستخدم في الغالب في السلطات ‏والحساء ... إقرأ المزيد

لمرضى السكري.. احذروا تناول الزبيب والتمور لهذا السبب

نصحت خبيرة تغذية روسية، الأشخاص الذين يعانون من داء السكري بالتخلي عن نوعين من الأطعمة هما التمور والزبيب.وقالت الطبيبة إيرينا بيساريفا، إن للتمور والزبيب مؤشر مرتفع لنسبة السكر في الدم، أي أنه ... إقرأ المزيد

التفاح 

يحتوي المائة غرام من التفاح على 85 % من وزنها ماء - 12 % سكر و90 وحدة من فيتامين أ - 40 وحدة من فيتامين ب1 - 20 وحدة من فيتامين سي ... إقرأ المزيد

ما كمية الحلوى التي يمكن للأطفال تناولها في اليوم؟

كشفت الدكتورة داريا خايكينا أخصائية الغدد الصماء وطب الأطفال كمية الحلوى التي يمكن للأطفال من مختلف الأعمار تناولها في اليوم دون الإضرار بصحتهم.وتشير الطبيبة في حديث لصحيفة «إزفيستيا» إلى أنه من الصعب ... إقرأ المزيد

علماء يختبرون دواء جديدا لعلاج التهاب اللثة

تمكن العلماء في جامعة ساراتوف الطبية الحكومية من تطوير دواء جديد يعالج أمراض التهاب اللثة. وقال الباحثون في الجامعة:»تم اختبار صيغة هلامية جديدة تم تطويرها لمعالجة أمراض التهاب اللثة، وبينت الاختبارات أن جل ... إقرأ المزيد

منتجات غذائية لا يحتاجها الجسم!

أعلنت الدكتورة ديليارا ليبيديفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن الدهون الضارة والمواد الحافظة والملح وغيرها من المواد المضافة لا يحتاجها الجسم.وتشير الطبيبة إلى أنه يجب بالدرجة الأولى استبعاد الصلصات التي تباع في ... إقرأ المزيد

كيف تتجنب الإصابة بالأمراض في موسم البرد؟

مع انخفاض درجات الحرارة تتزايد المخاوف بشأن أمراض مثل الزكام والإنفلونزا، وهو ما يطرح تساؤلات: لماذا نمرض دائما في هذا الوقت من العام؟ وكيف نقاوم جراثيم الشتاء المزعجة؟.وترجع الإصابة بأمراض البرد والإنفلونزا ... إقرأ المزيد

7 نصائح لتقبّل أطعمة لا تستطيع تناولها!

يعد التذوق نظاما معقدا طوره البشر للمساعدة في التنقل عبر البيئات المختلفة، واختيار الأطعمة ذات القيمة الغذائية ورفض أي شيء قد يكون ضارا.وتتكون الأطعمة من مركبات مختلفة، بما في ذلك العناصر الغذائية ... إقرأ المزيد