منوعات

بروتين خارق يقلل أضرار الأيس كريم

يواصل العلماء البحث عن بدائل للسكر في أنظمتنا الغذائية؛ فمع أن السكر يمنح الطعام مذاقاً رائعاً، إلا أننا نعلم أنه يضر بصحتنا، كما أثيرت تساؤلات أيضاً حول تأثيرات المحليات الصناعية.وتشير دراسة جديدة ... إقرأ المزيد

تقييم علمي يتنبأ بموعد «فناء البشرية» 

كشف تقييم عالمي جديد للمخاطر أن الاستخدام الخبيث للذكاء الاصطناعي أو اندلاع حرب نووية قد يقودان إلى "فناء البشرية" بحلول عام 2100، ضمن 17 تهديدا رئيسيا لصحة الإنسان خلال السنوات الـ75 المقبلة.وتشمل ... إقرأ المزيد

عكس الاعتقاد الشائع.. البشر قد يفسدون نوم كلابهم

كشفت دراسة علمية حديثة أن مشاركة الكلاب أماكن النوم مع أصحابها قد لا تكون سببًا في اضطراب راحتهم ليلًا، خلافًا للاعتقاد الشائع، بل إن البشر أنفسهم ربما يكونون المسؤولين عن إيقاظ حيواناتهم ... إقرأ المزيد

صاحبة واقعة «عض أذن محامٍ» تكشف مفاجأة

عادت واقعة عض أذن محامٍ في محافظة المنوفية إلى الواجهة، بعدما خرجت المحامية مروة إسماعيل عن صمتها للرد على موجة الانتقادات التي لاحقتها عقب انتشار مقطع فيديو للمشاجرة، كاشفة عن معاناتها من ... إقرأ المزيد

أخطر مما يُعتقد.. التدخين يهيّئ خلايا الرئة للتحول إلى سرطان

قبل أن يظهر السرطان بسنوات، قد تكون الرئة قد دخلت بالفعل في مرحلة من التغييرات الصامتة التي لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة. دراسة جديدة تكشف أن دخان السجائر لا يضر الخلايا فحسب، ... إقرأ المزيد

كيف نقيم جودة المكملات الغذائية؟

لا تزال المكملات الغذائية تُصنّف كمنتجات غذائية، وليست أدوية، وهي لا تُغني عن النظام الغذائي المتوازن، وأن الأشخاص الأصحاء الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متنوعًا لا يحتاجون إليها عادةً؛ مع ذلك، ينبغي فحص ... إقرأ المزيد

العازف مات منذ قرن.. لكن أصابعه تعود لتحريك البيانو

في إنجاز تقني وفني فريد، شهد معرض «كريمونا موسيكا 2026» إزاحة الستار عن مشروع علمي مبتكر أطلقه المعهد الموسيقي «لوتشانو بافاروتي» في مودينا وكاربي، يتيح الاستماع المباشر لعزف كبار الموسيقيين مثل غوستاف ... إقرأ المزيد

الإدامامي.. وجبة خفيفة قد تساعد في خفض الكوليسترول

يُعد الإدامامي، أو فول الصويا الأخضر، من الخيارات الغذائية التي يمكن إدراجها ضمن النظام الغذائي الداعم لصحة القلب، بفضل احتوائه على البروتين والألياف وانخفاض نسبة الدهون المشبعة فيه، وفق أخصائيي تغذية.ويحتوي الإدامامي ... إقرأ المزيد