عرضت شركة "تمرين الإماراتية" المتخصصة في صناعة سكاكين الصيد "خنجر الصقر" من تصميم المصمم الفرنسي بيير ريفردي المتخصص بصناعة السكاكين الفنية والحاصل على تكريم من وزارة الثقافة الفرنسية في 2004 لمهارته الحرفية. وأوضح محمد الأميري المدير التنفيذي لشركة تمرين الإماراتية أنّ السكين تم طلب تصميمها من قبل الفنان الفرنسي منذ أربع سنوات وخلال هذه الدورة من معرض أبوظبي للصيد تمّ عرض القطعة التي استغرق إنجازها خمسة أشهر باستخدام التقنيات القديمة للصلب الدمشقي وذخيرة من الأرابيسك المعدني الذي يحرك شفراته وتمّ نحت الصقور والنجوم على جوهر السكين بمستوى دقة عال. وأشار إلى أن مقبض السكين صنع من مواد ثمينة مثل عاج الماموث مع تركيبات مسبوكة فضية منحوتة يدويًا.

وأكد الأميري أن السكين هي نسخة واحدة لذلك فإنّ اقتنائها يُعدّ فرصة لهواة الصيد لأنها تعتبر بمثابة تحفة فنية منوها بان ثمنها يقدر ب 150 ألف درهم . وبمناسبة مشاركة "تمرين" في الدورة الـ 20 من معرض أبوظبي للصيد أعلن الأميري عن إطلاق نماذج جديدة من سكاكين الصيد من تصميم شركة "تمرين" مصنوعة من أجود أنواع المعادن وتتناسب مع هواة الصيد ورحلات البر وبما يتناسب مع السوق المحلية في الإمارات.