رئيس الدولة يهنئ المحتفلين بمهرجان الأضواء «ديوالي» في الإمارات والعالم
صحة و تغذية
اكتشاف عامل رئيسي وراء سرطان البروستات العدواني
اكتشف باحثون في مركز «فريد هاتش» للسرطان منظما جزيئيا قد يساعد في تحديد ما إذا كان سرطان البروستات سيستجيب للعلاج أم يتحول إلى شكل أكثر عدوانية ومقاومة للأدوية.وكشفت الدراسة، التي نشرت في ... إقرأ المزيد
المكسرات ليست مدمرة للحمية.. إليك ما تفعله فعلا بجسمك
ارتبطت المكسرات في أذهان الكثيرين بأنها عدو للحمية لما تعرف به من غناها بالدهون والسعرات الحرارية.لكن خبيرة التغذية غابرييلا بيكوك تقلب هذه الفكرة. فالمكسرات، كما تقول، تقدم طريقة سريعة وسهلة لتعزيز الصحة، ... إقرأ المزيد
فنجان القهوة في مواجهة ألزهايمر.. دراسة تكشف فوائد صحية متعددة
أظهرت دراسة علمية أن القهوة تتمتع بعدد من الخصائص الصحية المفيدة، من بينها المساعدة في خفض مستويات التوتر وتقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر.ووفقا لنتائج تجربة أُجريت على متطوعين أمضوا بعض الوقت بالقرب ... إقرأ المزيد
كيف تحوّلين وجباتكِ المفضّلة إلى أطباق صحية من دون التخلّي عن مذاقها الشهي؟
كيف تحوّلين وجباتك المفضلة إلى أطباق صحية؟ حيل ذكية للاستمتاع بالطعام من دون حرمان. هل تعتقدين أن اتباع نظام غذائي صحي يعني التخلي عن البيتزا والبرغر والمعكرونة بالكريمة والحلويات التي تحبينها؟ في ... إقرأ المزيد
برتقالية وبنفسجية.. أي أنواع البطاطا الحلوة يحتوي فوائد غذائية أكبر؟
ليست ألوان البطاطا الحلوة مجرد اختلاف في الشكل، بل تعكس تنوعاً في المركبات الغذائية التي تحتويها، إذ تتميز الأنواع البرتقالية بمغذيات تختلف عن تلك الموجودة في الأنواع البنفسجية. لكن بحسب الخبراء فالإجابة ... إقرأ المزيد
براعم القمح
تشير الدكتورة ريما مويسيينكو، خبيرة التغذية، إلى أن براعم القمح تحتوي على مضادات أكسدة، وتتمتع بتأثير إيجابي في تعزيز طول العمر الصحي.وتؤكد الدكتورة أن الحبوب تنشط جميع إنزيماتها أثناء عملية الإنبات، مما ... إقرأ المزيد
عوامل تجعل الإقلاع عن السكر أكثر صعوبة
أفادت ريمكي بيكر، الباحثة في قسم علم النفس وعلم الأعصاب بجامعة أوكلاند للتكنولوجيا، بأن صعوبة الإقلاع عن السكر أكثر شيوعا بين الأشخاص الذين يعانون من مستوى مرتفع من التوتر والقلق.ووفقا لها، فإن ... إقرأ المزيد
دراسة تكشف دور النظام الغذائي في إبطاء الشيخوخة
أظهرت دراسة حديثة أن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يفيد كبار السن أكثر من التركيز على غذاء واحد بعينه.فقد أظهرت أنماط غذائية مثل النظام المتوسطي والنظام الشمالي قدرتها على تقليل خطر أمراض ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.
