يعد البصل من أكثر الخضراوات استخدامًا في المطابخ حول العالم، إذ يضفي نكهة مميزة على الأطعمة، إلى جانب العديد من الفوائد الصحية، إذ يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمركبات ... إقرأ المزيد
يرغب كثيرون في تناول الحلويات خلال ساعات الليل، ويستيقظ طيف آخر منا ليلاً متجهاً نحو الثلاجة أو أدراج المطبخ بحثاً عن أي حلويات أو سكاكر لإشباع رغبة ملحة في تناول أي شيء ... إقرأ المزيد
كشفت دراسة حديثة عن وجود ارتباط بين استخدام العلاج الهرموني التعويضي «HRT» لفترات طويلة وزيادة خطر الإصابة بسرطان الغدة الدرقية لدى النساء، خصوصًا عند الاستمرار عليه لأكثر من خمس سنوات، إلا أن ... إقرأ المزيد
دخلت مدينة لوفيرن بولاية مينيسوتا الأميركية دائرة الأرقام القياسية، بعد تشييد أكبر كسارة بندق في العالم، في خطوة تهدف إلى تعزيز السياحة وتحويل المدينة الصغيرة إلى وجهة لعشاق الأرقام القياسية.وكشفت المدينة، خلال ... إقرأ المزيد
كشفت دراسة حديثة أن الدماغ قد يطوّر آلية للتكيف مع طنين الأذن مع مرور الوقت، عبر إعادة تنظيم نشاطه العصبي، وهو ما قد يفسر اختلاف تأثير الحالة بين المرضى ويفتح المجال أمام ... إقرأ المزيد
في وقت تهيمن فيه الأفلام التجارية على شاشات السينما، يراهن الفيلم المصري القصير «قفلة» على الدراما الإنسانية والنفسية، عبر تجربة مختلفة تنحاز إلى الفكرة والبعد الفني أكثر من رهانها على الإيرادات. وعزز الفيلم ... إقرأ المزيد
رغم أن الصيف يرتبط في الأذهان بالإجازات والطاقة والأنشطة الخارجية، فإن كثيرين يلاحظون خلاله شعورًا متزايدًا بالإرهاق والخمول، حتى من دون بذل مجهود كبير. وبينما يُلقى اللوم غالبًا على ارتفاع درجات الحرارة، ... إقرأ المزيد
كشفت دراسة واسعة النطاق أن النوم لفترات قصيرة جدًا أو طويلة جدًا قد يرتبط بتسارع الشيخوخة البيولوجية وارتفاع خطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة، فيما تشير النتائج إلى أن النوم المعتدل قد ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.