صحة و تغذية

فوائد فيتامين D

يلعب فيتامين D دورا مهما في الحفاظ على الصحة، لذلك نقصه يؤدي إلى عواقب كثيرة وخطيرة. فما حاجة الجسم لهذا الفيتامين؟ وكيف يجب تناوله؟.وفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، يحتاج الجسم لفيتامين D،1 - ... إقرأ المزيد

ميزات الفحص بالموجات فوق الصوتية في تشخيص الأورام

يعتبر السرطان أحد الأسباب الرئيسية للوفاة، ويساعد تشخيص الإصابة به مبكرا كثيرا على مكافحة المرض وعلاج المصاب.ويشير الدكتور دميتري روبان أخصائي الفحص بالموجات فوق الصوتية إلى أن الفحص بالموجات فوق الصوتية أصبح ... إقرأ المزيد

اكتشاف سبب بيولوجي يزيد خطر تسوس الأسنان وأمراض اللثة!

وجد باحثون أن عدد نسخ الجين AMY1 التي يحملها شخص ما، يلعب دورا حاسما في كيفية استجابة البكتيريا في الفم للنشويات، ما قد يزيد من خطر الإصابة بتسوس الأسنان وأمراض اللثة لدى ... إقرأ المزيد

النوع الخامس من السكري... نادر وينتقل بالوراثة

السكري المرتبط بسوء التغذية "أكثر شيوعاً من داء السل، ويكاد يوازي في الانتشار فيروس نقص المناعة البشرية ’الإيدز‘.نوع جديد من داء السكري، لا يرتبط بالسمنة بل بسوء التغذية، شخّص رسمياً بعد عقود ... إقرأ المزيد

الموز يتفوق على الملح في ضبط ضغط الدم

أظهرت دراسة حديثة أن زيادة تناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم مثل الموز إلى جانب تقليل الملح، أكثر فاعلية في خفض ضغط الدم من تقليل الصوديوم وحده، وبخاصة في المجتمعات ذات الأنظمة الغذائية الغربية ... إقرأ المزيد

البوتاسيوم.. مفتاح طبيعي لخفض ضغط الدم

أشارت أبحاث جديدة إلى أن زيادة نسبة البوتاسيوم الغذائي إلى الصوديوم قد تكون أكثر فاعلية في خفض ضغط الدم، من مجرد تقليل تناول الصوديوم.ويصيب ارتفاع ضغط الدم أكثر من 30% من البالغين ... إقرأ المزيد

المشمش 

من اشهر فواكه الصيف، فالمائة غرام من المشمش تحتوي على املاح معدنية  كثيرة وخصوصا الفوسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين A  وفيتامين B وفيتامين C، ويوجد في المشمش 13 غراما من السكر و1 ... إقرأ المزيد

لماذا تضعف مستقبلات التذوق والشم لدى المدخنين؟

يؤثر التدخين سلبا بشكل واضح على مستقبلات الشم والتذوق، حيث يقلل من حساسيتها ويعطل الإدراك الكامل للروائح والأذواق.ووفقا للدكتور رسلان إيسايف أخصائي الأمراض النفسية والمخدرات، يعود السبب في ذلك إلى عدة آليات.ويقول: ... إقرأ المزيد