اكتشف الطب الحديث أنَّ فاكهة التين تحتوي على فوائد صحية جمَّة. وينصح بعض خبراء التغذية بضرورة ألا يغيب التين عن أيّ وجبة غذائية، نظراً لاحتوائه على الألياف الغذائية، ولكونه يساعد على الهضم، ... إقرأ المزيد
يمكن أن يؤدي العمل الشاق، وتعدد المهام، وقلة الراحة إلى الإرهاق والتوتر النفسي. وتراكم الطاقة السلبية في النفس أمر خطير، لذا من الضروري الاسترخاء للحفاظ على الصحة النفسية والجسدية.وفقا للدكتورة غالينا اينغلهاردت، ... إقرأ المزيد
أثبتت نتائج الدراسات التي أجريت في السنوات الأخيرة أن حمضي الميريستيك والبالمتيك في زيت النخيل لا يزيدان من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.ويقول البروفيسور أوليغ ميدفيديف، رئيس قسم الصيدلة والعميد الأول ... إقرأ المزيد
يشير الدكتور أليكسي كازبان، أخصائي طب العيون إلى أن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، تزيد من الالتهابات وتسرع التغيرات المرتبطة بالعمر في شبكية العين. وفقا له، فإن الخبز الأبيض، والحلويات، والوجبات السريعة، ... إقرأ المزيد
لا يكاد "خل التفاح" يغيب عن البيوت العربية، إذ يراه البعض مكوناً أساساً في المطبخ، بينما يستخدمه آخرون في وصفات شعبية أو كعلاج منزلي متوارث، لكن هذا السائل الذي يبدو بسيطاً، الناتج ... إقرأ المزيد
توصلت دراسة حديثة إلى أن تدخين السجائر الإلكترونية يتسبب في تأثيرات صادمة تتجاوز الأضرار المعروفة سابقا.فبعد أن ارتبط السجائر الإلكترونية بتقصير العمر الافتراضي وإتلاف حاسة التذوق وتراكم المواد السوداء في الرئتين، يظهر ... إقرأ المزيد
صحيح أن دور الجهاز الهضمي الأساسي هو هضم الطعام، لكن يتوقف مدى سلاسة هذه العملية على طبيعة الطعام نفسه؛ فهناك بعض الأطعمة المحفزة لعملية الهضم في ما قد تتعثر هذه العملية الطبيعية ... إقرأ المزيد
يحث خبراء التغذية ممارسي الرياضة البدنية على تناول مشروبات غنية بالإلكتروليتات والصوديوم والبوتاسيوم والكربوهيدرات لتعويض ما يفقده الجسم أثناء التدريب من خلال العرق، لكن وفق دراسات حديثة فإن "المشروبات الرياضية" ليست هي ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.