يضفي الزبيب مذاقا شهيا ونكهة مميزة على الأطعمة، كما يتمتع بفوائد صحية جمة.وأوضح خبير التغذية مارتن روتكوفسكي من أكاديمية الحياة الصحية في مدينة أوبرورسل الألمانية، فوائد الزبيب: يعد الزبيب بمثابة حلوى صحية ... إقرأ المزيد
وجد باحثون أن كبار السن الذين يتلقون لقاح الإنفلونزا عالي التركيز قد يكونون أقل عرضة للإصابة بألزهايمر بنسبة تصل إلى 55%، مقارنة بانخفاض بنسبة 40% فقط لدى من يتلقون اللقاح العادي. وشملت الدراسة ... إقرأ المزيد
كشفت دراسة حديثة أن أعدادا كبيرة من البالغين المصابين بالتوحد في المملكة المتحدة يعيشون دون تشخيص رسمي، خصوصا الفئات العمرية الأكبر، ما يسلّط الضوء على فجوة في اكتشاف الحالة.وأظهرت دراسة أجراها باحثون ... إقرأ المزيد
تتعدد الوصفات التي تعد الراغبين في إنقاص أوزانهم قوام رشيق في أسرع وقت. أغلب ما يقدم يكون في شكل وصفات "معقدة" ترتكز على نظام "حمية" قاس، يصعب على الكثيرين الالتزام به.على الرغم ... إقرأ المزيد
وجدت دراسة جديدة من معهد كارولينسكا في السويد أن المصابين بكوفيد طويل الأمد معرضون لخطر متزايد للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وتظهر النتائج التي نشرتها مجلة eClinicalMedicine، أن خطر الإصابة بحالات مثل اضطراب ... إقرأ المزيد
ليست كل الدهون ضارة، اختيار النوع الصحيح منها يمكن أن يحمي القلب ويدعم الصحة العامة. لطالما ارتبطت كلمة دهون في ذهن الكثيرين بزيادة الوزن وأمراض القلب، لكن الدراسات الحديثة تؤكد أن الدهون ... إقرأ المزيد
على الرغم من القيمة الغذائية العالية التي يتمتع بها البيض، فإن طريقة تحضيره تلعب دورًا حاسمًا في تعظيم فوائده الصحية، وهو ما دفع خبراء إلى التحذير من الاكتفاء بتناوله بشكل تقليدي دون ... إقرأ المزيد
تتعدد الفوائد الصحية لحبة البركة في مختلف استخداماتها إضافة لمذاقها المميز وتوصية الرسول صلى الله عليه وسلم بتناولها، للحفاظ على الصحة والتعافي من الأمراض.وتقول دكتورة منال شرف الدين استشارية التغذية العلاجية: إن ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.