صحة و تغذية
الزنجبيل والمناعة
اكتشف علماء معهد بيولوجيا النظم الغذائية بجامعة ميونيخ للتكنولوجيا وجود مادة في الزنجبيل تنشط خلايا المناعة في الجسم.وتشير مجلة Molecular Nutrition & Food Research إلى أن الباحثين وضعوا خلال الاختبارات المخبرية كمية ... إقرأ المزيد
ارتفاع الحرارة لا يعني دائما عدوى.. دليلك لأسباب الحمى المختلفة
أفادت عالمة النفس تاتيانا بودشيبكوفا أن ارتفاع درجة حرارة الجسم لا يشير دائما إلى عدوى فيروسية تنفسية، بل قد يدل على إجهاد نفسي، أو تغيرات هرمونية، أو حتى أمراض المناعة الذاتية.وتقول بودشيبكوفا: ... إقرأ المزيد
مركبات طبيعية مضادة للشيخوخة قد تسرّع نمو السرطان
كشف فريق من جامعة طوكيو للعلوم في اليابان أن مجموعة من المركبات الطبيعية، المعروفة بخصائصها المضادة للشيخوخة، قد تساهم في نمو الخلايا السرطانية. وهذه النتائج تقدم رؤى جديدة مهمة لأبحاث علاج السرطان وتطوير ... إقرأ المزيد
الدهون المشبعة والحليب كامل الدسم.. مفيدة أم ضارة؟
بعد عقود من التحذيرات الغذائية من الدهون المشبعة ومنتجات الألبان كاملة الدسم، بدأت موجة جديدة من الدراسات العلمية خلال السنوات الأخيرة تعيد النظر في هذه التوصيات، وتشير إلى أن هذه المنتجات قد ... إقرأ المزيد
هل يرفع الفشار مستوى السكر في الدم؟
يعد الفشار من أكثر الوجبات الخفيفة شيوعا حول العالم، وغالبا ما ينظر إليه على أنه خيار خفيف وأقل ضررا من غيره.لكن تساؤلات تطرح نفسها لدى مرضى السكري أو من يراقبون مستويات السكر ... إقرأ المزيد
نصائح لمرضى السكري وضغط الدم خلال شهر رمضان
يتكرر سؤالٌ كلّ عام في شهر رمضان، وهو: هل الصيام آمن على مرضى ضغط الدم والسكري؟ لكن الإجابة الدقيقة على هذا السؤال لا يمكن أن تتحقق بنعم أو لا فقط، بينما الأمر ... إقرأ المزيد
توازن الجسم.. كيف يغير الصيام مستويات الطاقة والهرمونات؟
أظهرت الدراسات أن الصيام خلال شهر رمضان يؤثر على توازن الهرمونات في الجسم، ويترك أثرًا ملموسًا على مستويات الطاقة اليومية.ويعمل الصيام على تنظيم هرمون الإنسولين المسؤول عن ضبط مستوى السكر في الدم، ... إقرأ المزيد
إدمان السكر
تشير الرغبة في تناول الحلويات بعد الأكل وتناول كميات كبيرة منها على خلفية المشاعر السلبية وعدم القدرة على التوقف، إلى إدمان السكر.وتقول الدكتورة كاميليا تابييفا أخصائية الغدد الصماء والطب الوقائي ومكافحة الشيخوخة ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.
