صحة و تغذية
كيف تضيف المزيد من الكربوهيدرات المعقدة إلى طعامك؟
الكربوهيدرات هي نوع من المغذيات الكبرى، أي أنها مادة غذائية يحتاجها الجسم بكميات كبيرة. لكن توجد أنواع من الكربوهيدرات أكثر صحة من غيرها، وهي التي يجب أن يكون لها الأولوية في الطعام.الكربوهيدرات ... إقرأ المزيد
الينسون
أوضح الدكتور أحمد الخطيب، أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، جامعة القاهرة، أن هناك فوائد صحية عديدة لتناول مشروب الينسون الدافئ وأهمها، أنه مسكن للألم، ويساعد على تهدئة ألم البطن "المغص" عند ... إقرأ المزيد
دليل جديد على مدى ضرر السجائر الإلكترونية
كشفت دراسة، أجراها فريق من جامعة مانشستر متروبوليتان، عن دليل جديد على مدى ضرر السجائر الإلكترونية، يتحدى الاعتقاد الشائع بأنها البديل الأكثر صحة للسجائر العادية.وشملت الدراسة 60 شخصا في العشرينات من العمر، ... إقرأ المزيد
دراسة ضخمة تكشف عن أطعمة قد تمنع الإصابة بالسرطان
سلطت دراسة ضخمة الضوء على مجموعات غذائية، يمكن أن توفر حماية هامة من السرطان.ويشجع الباحثون على تناول المزيد من الألياف، الموجودة في الأطعمة، مثل دقيق الشوفان والفاصوليا، وكذلك الكالسيوم، الموجود في الزبادي ... إقرأ المزيد
أداة حاسوبية جديدة تكشف الاضطرابات النفسية لدى الأطفال
ابتكر باحثون من كلية الطب بجامعة كاليفورنيا، أداة تقييم صحي نفسي جديدة تعتمد على الحاسوب، قد تمكن الأطباء من تحديد اضطرابات القلق والاكتئاب لدى الأطفال قبل العمليات الجراحية بسرعة وفعالية. وبحسب البحث ... إقرأ المزيد
كيفية تشخيص أعراض السكتة الدماغية أثناء قيادة السيارة
قالت طبيبة الأعصاب وأخصائية الفيزيولوجيا العصبية الروسية أولغا غابونوفا إن التعرف على أعراض السكتة الدماغية في الوقت المناسب يقلل إلى حد كبير من المخاطر الرئيسية الناجمة عنها.وأوضحت غابونوفا أن الأعراض الأولية للسكتة ... إقرأ المزيد
عــــواقب قلــــة النــــــوم
تشير الدكتورة ليوبوف دروزدوفا الخبيرة في مجال الوقاية الطبية، إلى أن قلة النوم تؤدي إلى الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية واضطرابات في الحالة النفسية والعاطفية.ووفقا لها، يستعيد الشخص أثناء النوم القوة، ... إقرأ المزيد
زيت الزيتون
زيت الزيتون أحد أفضل الزيوت الطبيعية المفيدة للصحة بصفة عامة، لذلك يفضل استخدامه في المطبخ من خلال إضافته للوجبات الغذائية وأطباق السلطة لإمداد الجسم بفوائد صحية عديدة. ويقول الدكتور أحمد الخطيب، أخصائي التغذية ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.
