رئيس الدولة ورئيس وزراء سنغافورة يبحثان علاقات التعاون بين البلدين والتطورات الإقليمية
صحة و تغذية
الإفراط في تناول البروتين قد يسرع الشيخوخة ويزيد خطر السكري والسمنة!
كثيراً ما ساد الاعتقاد بأن البروتين يمثل الركيزة الأساس في كل حمية صحية وكلما أمكنك تضمين وجبتك المزيد منه كان أفضل، غير أن البروفيسور فالتر لونغو يؤكد أن هذا العنصر الغذائي ليس ... إقرأ المزيد
مكون شائع في أنظمتنا الغذائية يحفز السرطان على العودة والانتشار بعد العلاج الكيميائي
وجد باحثون أن سكر الفركتوز البسيط، قد يعمل كإشارة جزيئية تدفع الخلايا السرطانية الناجية من العلاج الكيميائي إلى الانتشار مجددا في الجسم، ما قد يفسر سبب عودة المرض بعد العلاج.ويعرف سكر الفركتوز ... إقرأ المزيد
حافظي على وزنكِ مع وجبة غداء سريعة ومشبعة.. طريقة تحضير سلطة غنية بالبروتين
إذا كنتِ تبحثين عن وجبة غداء خفيفة وسريعة تساعدكِ في الحفاظ على وزنكِ من دون الشعور بالجوع بعد وقت قصير؛ فقد تكون السلطة الغنية بالبروتين خَياراً مثالياً. فالجمع بين الخضروات الطازجة ومصدرٍ ... إقرأ المزيد
لبناء العضلات والحصول على البروتين.. إليك أفضل وقت لتناول البيض
يُعد البيض من الأطعمة الغنية بالبروتين والعناصر الغذائية، ويمكن أن يختلف التوقيت الأنسب لتناوله بحسب الهدف، سواء كان دعم بناء العضلات أو المساعدة على التحكم بالوزن.يُعد تناول البيض في وجبة الإفطار خيارًا ... إقرأ المزيد
البردقوش
يقول الدكتور السيد حماد، أخصائي التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، بالقاهرة، إن البردقوش من الأعشاب الطبية المفيدة، فهو يحتوي على بعض العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والحديد ومضادات الأكسدة.وأشار إلى أن هناك فوائد ... إقرأ المزيد
التدخين السلبي أخطر مما يُعتقد.. مادة سامة تتراكم في الجسم لعقود!
كشفت دراسة حديثة أن التعرض لدخان السجائر يرفع مستوى معدن الكادميوم السام في دم البالغين بنحو 1.5 مرة مقارنة بالأشخاص الذين لا يتعرضون لدخان التبغ.ويتجاوز مستوى هذا المعدن لدى المدخنين ثلاثة أضعاف ... إقرأ المزيد
الجفاف قد يتخفى في صورة جوع
أفادت الدكتورة أولغا أولانكينا، الخبيرة في مختبر «هيموتست»، بأن الشعور المفاجئ بالجوع مباشرة بعد تناول الطعام قد لا يكون دليلا على نقص الغذاء، بل قد يشير إلى إصابة الجسم بالجفاف.ووفقا لها، غالبا ... إقرأ المزيد
طبيبة تحدد حصصا صحية يومية من الفاكهة والعسل والمكسرات
أفادت الدكتورة إليزافيتا دزانتييفا، أخصائية الغدد الصماء وخبيرة التغذية، بأنه يمكن تناول نحو 500 غرام من الفاكهة يوميا، بما فيها التفاح، و20-30 غ من المكسرات و10-15 غ من العسل.ووفقا لها، فإن الحصة ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.
