صحة و تغذية
هل بديل السكر آمن؟ دراسة تكشف ارتباط "الزيليتول" بمخاطر قلبية وعائية
أظهرت دراسة طويلة الأمد، شملت أكثر من 17 ألف شخص، أن ارتفاع مستويات مُحلّي "الزيليتول" (Xylitol) في الدم يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية والوفاة لأسباب قلبية وعائية، ما يثير ... إقرأ المزيد
القهوة وعلاقتها اللافتة بتغيرات في الدهون والعضلات والهرمونات
كشفت دراسة جديدة عن ارتباط شرب القهوة بانخفاض كمية الدهون المخزنة في الجسم وارتفاع الكتلة العضلية، إلى جانب تحسن بعض المؤشرات المرتبطة بصحة القلب والتمثيل الغذائي.وبحثت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة ... إقرأ المزيد
لدعم الدهون الصحية والبروتين.. وصفة البيض بالأفوكادو
يُعدّ البيض بالأفوكادو من الوجبات البسيطة والمغذّية التي تجمع بين البروتين والدهون الصحية في طبق واحد. فالبيض يمدّ الجسم بالبروتين عالي الجودة، بينما يوفّر الأفوكادو الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف، ما يجعل ... إقرأ المزيد
بدل القهوة والحلويات.. جرب ثمرة فاكهة في هذا التوقيت
قد تكون الرغبة المفاجئة في تناول قطعة حلوى أو شرب كوب إضافي من القهوة خلال ساعات ما بعد الظهر إشارة إلى تراجع الطاقة والتركيز، لكن اختيار ثمرة فاكهة بدلًا منها قد يمنح ... إقرأ المزيد
الشاي الأخضر و كبار السن
اكتشف علماء كلية العلوم الطبية بجامعة كانازاوا اليابانية أن تناول الشاي الأخضر بانتظام يمكن أن يقلل بشكل كبير من الضرر الذي يلحق بالمادة البيضاء في الدماغ لدى كبار السن.وتشير مجلة npj Science ... إقرأ المزيد
ما هي كمية المكسرات التي يمكن تناولها يوميا؟
ووفقا لها، على الرغم من أن المكسرات صحيةـ بيد أن احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية قد تضر بالرشاقة وتسبب زيادة الوزن. لذلك من المهم التحكم في تناولها.وتشير سولنتسيفا، إلى أن ... إقرأ المزيد
أدوية شائعة تخفض مخاطر النوبات القلبية والسكتات 30 %
يواجه كبار السن خطرا متزايدا للإصابة بأمراض القلب مع التقدم في العمر، لكن دراسة جديدة وجدت أن أدوية الستاتينات، التي تستخدم منذ عقود لخفض الكوليسترول، يمكن أن تقلل هذا الخطر أيضا.وأظهرت الدراسة، ... إقرأ المزيد
لغــز النعاس بعـد الاستيقــاظ الطــويل.. خــــلايا عصـــبية تكشــــف آليــــة النــــوم
كشف باحثون عن مجموعتين من الخلايا العصبية، في جذع الدماغ، يبدو أنهما تلعبان دوراً محورياً في تحويل ساعات الاستيقاظ الطويلة إلى رغبة متزايدة في النوم.وقد يساعد هذا الاكتشاف على تفسير أحد أكثر ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.
