حرصاً من دائرة بلدية رأس الخيمة على الحفاظ على الصحة العامة وتعزيز  الجهود المستمرة في الحفاظ على سلامة الغذاء قامت إدارة الصحة العامة بتشكيل  فرق عمل ميدانية وذلك لتكثيف الحملات التفتيشية الممنهجة على كافة المنشآت الغذائية في الإمارة للتحقق من استيفائها للاشتراطات الصحية والتزامها بتطبيق الإجراءات الاحترازية والوقائية التي تحد من انتشار  فيروس كورونا قبل بداية شهر رمضان الكريم.

 حيث تم الانتهاء من عدد 6 حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية، كانت بداية الحملة على منشآت  المطابخ الشعبية حيث تم زيارة عدد  39 مطبخ وتم التركيز خلال الحملة على التأكد من استيفاء هذه المنشآت لكافة الشروط من حيث التصميم والمسار التتابعي ، بالإضافة إلى التأكد من مناطق إعداد وعرض الطعام ومدى تطبيقها للشروط والمواصفات المعتمدة  ، كما جرى أيضاً التأكد من مدى جاهزية مركبات نقل الطعام .

أما الحملة الثانية فقد استهدفت منشآت مخابز التنور حيث بلغ عدد الزيارات لهذة الفئة 41 زيارة تم خلالها التأكد من التزام العاملين فيها باشتراطات النظافة الشخصية ونظافة وتعقيم مناطق التحضير  وإعداد الخبز، واستهدفت الحملة الثالثة منشآت وأسواق الخضروات والفاكهة بالإمارة حيث تم زيارة عدد 20 محل وأربعة أسواق مركزية لبيع الخضروات والفاكهة وقد تم التركيز على مدى استيفاء مناطق التخزين للاشتراطات الصحية بالإضافة إلى التأكد من مصادر الخضروات والفاكهة المعروضة، وتم خلال الحملة الرابعة زيارة  منشآت الهايبر/سوبرماركت حيث تمت زيارة عدد 30 منشآة هايبرماركت بالإمارة و ركز فريق التفتيش المختص خلالها على مناطق التخزين والعرض ومدى تطبيقها للاشتراطات الصحية بالإضافة إلى التأكيد على منع تكدس البضائع وازدحام المتسوقين فيها،  أما عن الحملات الأخرى والتي تم تنفيذها فقد  تم التركيز فيها على مدى تطبيق الإجراءات الوقائية والاحترازية في المنشآت الغذائية بصورة عامة  وخصوصاً التحديثات التي تم تعميمها بخصوص الإجراءات الاحترازية  والتي ركزت على التشجيع على أخذ اللقاح وإجراء الفحوصات للعاملين في المنشآت،  بالإضافة إلى ضوابط مناولة الأغذية خلال شهر رمضان والتحذيرات الواجب تجنبها خلال الشهر مثل منع بيع الوجبات الغذائية أمام المحلات وضرورة الالتزام بالطاقة الاستيعابية للمنشآت الغذائية وتحقيق مبدأ التباعد الاجتماعي في جميع الأوقات .