إذا أردت النجاة من أمراض القلب.. ابتعد عن هذه العادات الغذائية
1. عدم تناول وجبة الفطور
يمكن أن يقع البعض في خطأ تخطي وجبة الفطور الصباحية كجزء من روتين الصيام المتقطع، بما يمكن أن يتسبب في مشاكل القلب إذا تكرر بشكل مستمر.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2019 ونشرتها دورية Journal of Cardiovascular Development and Disease، زادت احتمالات الإصابة بأمراض القلب بين المشاركين في الدراسة، وعددهم 199،634 بالغًا، بنسبة 21% بين المجموعة التي لم يتناول أفرادها وجبة الفطور بانتظام مقارنة بأولئك الذين تناولوا الوجبة الصباحية بشكل منتظم.
2. تناول الكربوهيدرات المكررة بانتظام
في حين أن بعض الكربوهيدرات الغنية بالألياف يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي، فإن تناول الكربوهيدرات المكررة، مثل الخبز الأبيض إلى الوجبات الخفيفة السكرية، يمكن أن يتسبب في زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
اكتشفت دراسة، نُشرت في العام الجاري في BMJ، أنه من بين مجموعة من 148858 مشاركًا في دراسة الوبائيات الحضرية والريفية المحتملة PURE والذين يعيشون في 21 دولة، كان الأفراد الذين يتناولون أعلى كمية من الحبوب المكررة هم الأكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب، والمشاكل الصحية الحادة والوفيات الإجمالية.
3. تناول اللحوم الحمراء والمعالجة
يتعرض من يتناولون اللحوم الحمراء أو المصنعة، مثل السجق واللحم المقدد، بشكل يومي لزيادة معدلات إصابتهم بأمراض القلب والأوعية الدموية.
توصل تحليل تلوي لعام 2021، تم نشره في Critical Reviews in Food Science and Nutrition، أن كل زيادة يومية بمقدار 50 غراما من اللحوم الحمراء تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 9%وكل زيادة يومية بمقدار 50 غراما من اللحوم المصنعة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بمقدار 18 %.
4. تناول الأطعمة المقلية
كشفت نتائج دراسة، نُشرت في دورية Heart في العام الجاري، أن كل 114 غراما زيادة في تناول الطعام المقلي أسبوعيًا تؤدي إلى زيادة كبيرة في مخاطر الإصابة بأمراض القلب. وأفادت النتائج أن الأفراد، الذين تناولوا الأطعمة المقلية كانوا أكثر عرضة للإصابة بفشل القلب بنسبة 37% وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الرئيسية بنسبة 28% وخطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 22% مقارنة بأولئك الذين تناولوا كميات أقل من الأطعمة المقلية.
5. وجبات متأخرة ليلًا
ينصح العلماء بتجنب تناول الوجبات الخفيفة في ساعات متأخرة ليلًا للحفاظ على صحة القلب بمرور الوقت.
توصلت دراسة، نُشرت بدورية جمعية القلب الأميركية في عام 2020، إلى أنه من بين مجموعة من 7771 بالغًا غير مصاب بالسرطان أو السكري أو أمراض القلب في بداية فترة الدراسة، زادت أعداد من أصيبوا بتصلب الشرايين ممن يتناولون وجبات خفيفة بانتظام في الليل.
نقلة نوعية.. جهاز لتنظيم ضربات القلب دون بطارية
طوّر علماء أميركيون أول جهاز لاسلكي لتنظيم ضربات القلب في العالم، خالٍ من البطاريات، وقابل للزرع بالكامل ويذوب في الجسم عندما لا تكون هناك حاجة إليه.
ويجمّع الجهاز الطاقة لاسلكياً من هوائي عن بعد، وهو مصنوع من مواد متوافقة بيولوجياً يتم امتصاصها بشكل طبيعي في الجسم على مدار خمسة إلى سبعة أسابيع، وفقا لما نشرته "ديلي ميل" البريطانية.
إلى ذلك، يأمل فريق الباحثين من جامعتي نورث وسترن وجورج واشنطن في أن يتم استخدام الجهاز المبتكر قريباً بدلاً من أجهزة تنظيم ضربات القلب المؤقتة، والتي تتطلب إجراء جراحة لإزالتها. كما، يعتمد الجهاز على جمع الطاقة لاسلكياً من هوائي خارجي باستخدام بروتوكولات الاتصال بالمجال القريب، وهي ذات التقنية المستخدمة للمدفوعات الإلكترونية في الهواتف الذكية، ما يلغي الحاجة إلى البطاريات الضخمة أو أي مكونات صلبة أو أسلاك.
من جهته، قال جون روجرز، الباحث الرئيسي في الدراسة: إن "الأجهزة الموضوعة في القلب أو بالقرب منه يحتمل أن تتسبب في مخاطر الإصابة بعدوى أو أي مضاعفات أخرى، إلا أن أجهزة تنظيم ضربات القلب اللاسلكية تتلافى العيوب الرئيسية للأجهزة المؤقتة التقليدية. وأوضح أن الجهاز الجديد "لا يعتمد على توصيل خيوط عبر الجلد من أجل إزالتها جراحياً بعد انقضاء الحاجة منها، وبالتالي تعطي مزايا إضافية مثل خفض التكاليف وتحسين النتائج في رعاية المرضى". من جهة أخرى، أشار الدكتور ريشي أرورا، باحث مشارك في الدراسة إلى أنه "في بعض الأحيان، يحتاج المرضى إلى أجهزة تنظيم ضربات القلب بشكل مؤقت، ربما بعد جراحة قلب مفتوح أو نوبة قلبية".