بعض المواد مصنوعة من مواد كيميائية شديدة السمية

احذري.. هذه السموم تملأ مطبخك

15 مايو 2018 المصدر : تعليق 116 مشاهدة طباعة
تتفنن كل سيدة في اختيار أدوات المطبخ التي تناسبها ذوقًا وفائدة، لكن يقع الكثير منهن ضحية قلة المعلومات المتاحة عن المواد المصنوعة منها، خاصة أنَّ بعض هذه الأدوات يجري تصنيعه من مواد كيميائية شديدة السُّمِّية وتسبب أخطر الأمراض، لذلك قدم موقع "بولد سكاي" المتخصص في الشؤون الطبيةـ في تقرير - نصائحه لكل سيدة حتى تحمي نفسها وعائلتها، كما يلي:
 
يقوم كثير من الناس بشواء الأسماك أو الخضروات أو صنع خبز اللازانيا في رقائق الألومنيوم، يتعين عليك إعادة النظر في ذلك، ربط مقال في مجلة مرض ألزهايمر بين استهلاك الألومنيوم الموجود في هذه الرقائق بالإصابة بمرض ألزهايمر والأمراض العصبية التنكسية.
 على الرغم من أنّ معظم تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم آمنة للاستخدام لأنها مؤكسدة، إلا أنَّ الألمنيوم المفرود غير مؤكسد وخطر ارتشاحه يتزايد أثناء الطهي، والبديل هو الأواني الزجاجية أو الخزف.
 
معظم المقالي غير المسببة للالتصاق مطلية بالتيفلون المغلف بحمض البيروفلوركتانيك الذي يتسبّب في العقم وضعف التعلم وزيادة الوزن، كما صنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان الحمض باعتباره أحد الأسباب المؤدية للسرطان. والبديل هو المقالي المصنوعة من حديد الزهر أو الزجاج أو الصلب المقاوم للصدأ.
 
تحتوي زجاجات المياه وحاويات التخزين البلاستيكية والمصافي على مادة ثنائي الفينول الكيميائي A، وهي مادة كيميائية تحاكي الهرمون وذات صلة بالإصابة بالسرطان والعقم وانخفاض مستوى صحة الدماغ. وأغلب تجهيزات المطابخ المصنوعة من البلاستيك تحتوي على هذه المادة، واستخدامها في حفظ أطعمة حمضية أو مالحة مسألة خطيرة، والبديل استخدام أوانٍ مصنوعة من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو الورق المقوّى.
 
أكياس تخزين المواد الغذائية واللفائف تحتوي على مادتي كلوريد الفينيل وبوليفينيل كلوريد المسببتين للسرطان، ويمكن الاستعاضة عنها بحاويات تخزين زجاجية أو من السيليكون.
 
تحتوي حاويات تخزين المواد الغذائية على مادة بولي إيثيلين تيرفثاليت التي يمكن أن تتسرب إلى الجسم من خلال الأطعمة التي تتناولها، وهي مادة تزيد من مستويات الالتهاب في الجسم. ويمكن استخدام بدائل مصنوعة من الزجاج أو البلاستيك الآمن.
أيضًا تحتوي أدوات المائدة غير الشفافة وبعض الحاويات المصنوعة من الستايروفوم على مادة البوليسترين التي تعتبر مادة مسرطنة، ويفضل استبدالها، ويمكن استبدالها بأخرى مصنوعة من مواد قابلة للتحلل البيولوجي.
 
وتحتوي الملاعق البلاستيكية والمشقوقة على مادة كيميائية تسمى البرومين التي يمكن أن تسبب مشكلات خطيرة للأمهات الحوامل؛ لأن أطفالهن يمكن أن يعانين من انخفاض الوزن والطول عند الولادة، بحسب إحدى الدراسات، والأفضل استخدام تلك المصنوعة من الصلب المقاوم للصدأ.
 
كما أنَّ أغلفة أغذية الوجبات السريعة تحتوي على مواد كيميائية متعددة الفلور التي تتسبب في السرطانات وانخفاض المناعة ومشكلات في الجهاز التناسلي، والبديل تناول الأطعمة المطهوة في المنزل.
 
لا تعدّ استخدام زجاجات الصودا؛ لأنها ترشح مواد كيميائية سامة مثل الفثالات التي تؤدّي إلى مشكلات في الجهاز التنفسي وضعف التعلم ومشكلات في النمو عند الأطفال. والبديل الآمن استخدام تلك المصنوعة من الزجاج أو البلاستيك عالي الكثافة.
 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

اضف تعليق

 تعالوا نقرأ فى كتاب الكون
  24 يونيو 2017        62 تعليق      3248 مشاهده
نور العقل ونور القلب يتجاذبان
  27 مايو 2017        8 تعليق      3595 مشاهده
القرب من أولياء الله والبعد عن أولياء الشيطان
  21 يونيو 2017        5 تعليق      3466 مشاهده
 ليلة قدر تقود الليالي الطيبة
  20 يونيو 2017        4 تعليق      1705 مشاهده
محمد بن راشد يستعرض مع أمير قطر العلاقات الأخوية بين البلدين
 30 أكتوبر 2013        تعليق      62109 مشاهده
كيف تعرفين إذا كان زوجك يحبك أم لا؟
 19 يناير 2014        تعليق      55578 مشاهده
شركات تبيع الوهم باسم الـ تايم شير
 25 ديسمبر 2012        تعليق      38724 مشاهده
دخول تركيا إلى سوريا عقد الأزمة.. أمريكا تتورط أكثر
 31 أغسطس 2016        تعليق      37957 مشاهده
أتصل بنا
Independent Political Arabic Daily Newspaper
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر
تصميم وتطوير Smart Vision