منصور بن زايد: المتحف يعكس رؤية الإمارات نحو تعزيز الثقافة والسلام والتعايش
الشوفان
إن الشوفان من الوجبات الأساسية في أي نظام تخسيس وذلك لأن سعراته الحرارية قليلة، مشيرًا إلى أن الكوب الواحد منه يحتوي على 130 سعرًا حراريًا.
كما أنه غني بالألياف الغذائية والبروتينات مع نسبة قليلة من الدهون.
ويساعد الشوفان ايضا على تنظيم مستوى سكر الدم وتقليل مخاطر مرض السكري كما يساعد على التخلّص من الكوليسترول الضار بالجسم.
ويعد الشوفان خاليًا من الجلوتين ولذلك فهو آمن لمن يعانون حساسية الجلوتين.
وأثبتت بعض الدراسات أن الشوفان يحتوي على مواد تحمي من السرطان وخاصة سرطان الثدي كما يحتوي على مضادات للأكسدة تحمى القلب من المواد الضارة المسببة للأمراض، كما يقوي المناعة.
ويمكن تناول الشوفان مع حليب خالي الدسم أو حليب الصويا كما يمكن استخدامه في عمل المخبوزات أو مع الخضروات.
