الشوكولاتة وجبة خفيفة مثالية قبل التمرين
ويوجد الفلافانول بشكل طبيعي في العديد من النباتات، بما في ذلك الشاي والتفاح وأنواع مختلفة من التوت وحبوب الكاكاو. ويوجد هذا المغذي النباتي الذي يمكن تناوله كمكمل غذائي أيضًا في مسحوق الكاكاو وبدرجة أقل في الشوكولاتة الداكنة.
ومن المعروف أن للفلافانول تأثير مفيد على الصحة، ولهذا اختبرت مجموعة من الباحثين من جامعة ليفربول جون مورس وجامعة ليفربول هوب تأثيره على مجموعة من البالغين الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم بين 40 و60 عامًا، ومن خلال سلسلة من التجارب على مدى خمسة أسابيع، تم دفع المجموعة إلى الإرهاق باستخدام دراجة تمرين معملية لتحديد خرج الطاقة لكل فرد وأقصى كمية من الأكسجين يمكن أن يستخدمها الجسم أثناء التمرين.