المطاعم الجديدة بالقرية العالمية تزيد النكهة للضيوف

المطاعم الجديدة بالقرية العالمية تزيد النكهة للضيوف

في كل موسم من مواسم القرية العالمية هناك الجديد الذي يزيد من بهجة واستمتاع الضيوف الذين تتزايد أعدادهم يوما بعد يوم ويستمتعون بكل ما في القرية العالمية من فعاليات متنوعة ومن ضمنها التذوق في المطاعم العالمية وأيضا في الأكشاك العالمية المتناثرة في أرجاء القرية.. إن المطاعم خاصة هي ما يجذب الضيوف بأكلاتها العالمية والتي قد لا توجد إلا في القرية العالمية, لهذا يقبل الضيوف عليها ليتعرفوا على هذه الأكلات والأطباق الشهية.. وفي هذا الموسم الموسم السابع والعشرين لإطلاق شعار القرية العالمية عالم أكثر روعة تم افتتاح عدة مطاعم جديدة وتشارك للمرة الأولى في القرية العالمية.. لذا كان لا بد من العرف على هذه المطاعم وما تقدمه للضيوف وكذلك أكثر الأطباق التي يطلبونها.
 
= كانت البداية مع مطعم نسيم بيروت اللبناني.. المتواجد على طرف ساحة القرية, ويقول مهران الرحمة شيف المطعم الرئيسي أن المطعم يقدم للضيوف الأكلات والأطباق اللبنانية  مثل مشاوي اللحم ومشاوي الدحاج بأنواعهما المتعددة والشيش طاووق والشاورما اللبنانية والمكسيكية, ومقلوبة الدجاج أو اللحم والكبسة والشاكرية, والمناقيش والمعجنات بكل أنواعها, وأيضا المقبلات مثل التبولة والفتوش والحمص والمتبل وغيرها, والسلطات بأنواعها العربية المتعددة وأشهرها التبولة وسلطة الجرجير, والحساء مثل حساء العدس وحساء الفطر, كما يقدو الساندوتشات مثل الشاورما والفلافل والكباب والشيش طاووق وغيرها.. أما الحلويات فمثل الكنافة بأنواعها والبقلاوة بأنواعها والأرز باللبن والمهلبية والجاتوه والآيس كريم.. والمشروبات الساخنة والباردة.
 
= ومطعم القاهرة 30 المصري.. في ركن الطاعم, والذي يزدان بالعديد من صور الفنانين الفطاحل من المطربين والممثلين المصريين والعرب, ويقول حمادة عبد السلام مدير المطعم أن المطعم يقدم للضيوف كل أنواع المأكولات المصرية مثل المشاوي بأنواعها على الطريقة المصرية, والفتة المصرية والممبار بأنواعه والكبدة والسجق الإسكندراني, والحمام المحشي المصري والكشري المصري والطواجن المصرية مثل العكاوي وورق العنب بالكوارع والأرز المعمر, إلى جانب العديد من أطباق الخضار المعدة باللحم الضاني مثل البامية والملوخية والبطاطس وتورلي الخضار المشكلة, والأرز المصري والمكرونة بأنواعها الكثيرة, والحواوشي المصري وساندوتشات الكبدة والسجق والكفتة والفطاثرالمصرية بأنواعها مثل الفطير المشلتت والفطائر الأخرى المتنوعة, أما الحلويات مثل البسبوسة والكنافة والبقلاوة والأرز باللبن والمهلبية وأم علي بالمكسرات, أما المشروبات فتقدم حسب رغبة الضيف ومنها البارد والساخن بأنواعهما.
 
= ومطعم خاوجي الهندي.. والموجود على البحيرة, ويقول براشانت مدير المطعم أن المطعم يقدم لضيوف القرية العالمية الوجبات والأطباق الهندية مثل تشن تكة وتشكن مسالا والبرياني الهندي بأنواعه والدجاج المحمر والمسحب والجمبري, والخبز الهندي المتنوع  والدجاج التندوري والعديد من السلطات المعروفة, أما الحلويات فهي الكولفي الهندية, وغيرها من المأكولات الهندية التي تجذب الضيوف ومن كل الجنسيات وخاصة الإماراتيين وكل الخليجيين عموما.
 
= ومطعم تاكو تاكو المكسيكي والأمريكية.. في ركن الطاعم والي يقدم لضيوفه كما يقول أحمد نبيل مدير المطعم العديد من المأكولات المكسيكية مثل الكاسديلا والبريتو والتاكو الدجاج أو اللحم أو الجمبري ,ايضا خضار البوريتو.. أما الأطباق الأمريكية فمعظمها من الأكلات السريعة فهي مثل بورجر الدجاج أو اللحم وقطع الدجاج والهوت دوج يلم أو دجاج وشرائح الدجاج المسماة الستريت والبطاطس المقلية..أما الحلويات فهي مثل الكيك واللوتس وفيديرو روشية والريد فيلفت والآيس كريم.. أما المشروبات منها المكسيكي مثل مانجونادا والجاريتوس المكسيكي, والمشروبات الأمريكية منها السبريسو واللاتيه البارد والساخن وغير ذلك.
 
= ومطعم الرومانسية العربي.. في ركن المطاعم, ويقول مدير المطعم  عبد العزيز المغازي أن المطعم يقدم للضيوف أطباق عديدة وجديدة على القرية مثل المندي والمظبي والمأكولات الشعبية, وما يقدم للضيوف مثل اللحم المخمود والمندي والمظبي والمدفون ولحم الحنيذ والبرياني والثريد والمضغوط وكلها تعمل وتقدم للضيوف باللحم أو بالدجاج, وأيضا الأسماك المقلية مثل الكنعد والهامور والسلمون والجمبري والصيادية وقلاية السمك والجمبري, بالإضافة الى الأكلات الشعبية مثل اللحم الناشف وشكشوكة اللحم وقلاية اللحم والكبدية, وأيضا كل أنواع مشاوي اللحم والدجاج, والخضار بأنواعة نثل الملوخية والفول والفاصوليا وغيرها, وأطباق أخرى مثل العريكة والمعصوب وفتة التمر وفتة الموز وفتة العسل,, أما الحلويات فهي الكنافة بأنواعها ومطبق الكوكتيل ومطبق القشدة ومطبق الموز بالشوكولاتة.. والمشروبات الموجودة فكل أنواع العصائر والكوكتيلات.
 
= ومطعم كباب وكرات اللحم تركي.. في ركن المطاعم بالقرية, ويقول عاصم شيف وسارهاتس تشكمان أن  المطعم يقدم لضيوف القرية العالمية المأكولات التركية كالكباب بأنواعه مثل كباب الدجاج والشيش طاووق وأجنحة الدجاج وكباب أضنة الحار وكباب الفستق وكباب الباذنجان.. وكرات اللحم وهي طبق تركي, وكرات اللحم بالجبن, ولفائف كباب أضنة ولفائف الدجاج, وستيك الضلع وستيك تندرلدين والكبة التركية.. والمقبلات المتنوعة مثل الفلافل والحمص الحار والبطاطس المقلية والأرز الأبيض والحمص وسلطة الباذنجان والسلطة الخضراء وسلطة الراعي والمخللات.. وحساء العدس وحساء الدجاج والبادي المثلج مع النعناع.. أما الحلويات مثل البقلاوة بالفستق والكنافة وبودنج الأرز وبودنج الشوكولاتة والآيس كريم.. والمشروبات مثل العصائر الطازجة بأنواعها والعيران التركي والعيران بالريحان والشاي المثلج وعصير الليمان والمشروبات الغازية والمياه والشاي التركي والقهوة التركية.
 
= ومطعم ماما إيطاليا.. في ركن المطاعم بالقرية, ويقول سمير صادق صاحب المطعم أن المطعم يقدم للضيوف أنواع عديدة من البيتزا الإيطالية المعروفة في كل مكان, ويقدم أيضا المعكرونة الإيطالية مثل بيني أرابياتا وسباجيتي أجيليو وفوسيل سكوجينيو وبيني كامباجيلونا وفوسيلي بوسيولا وسباجيتي بولونيز وغيرها.. ويقدم العديد من المقبلات مثل خبز الثوم والبطاطس المقلية وجبنة موزاريللا والكاليماري المقلي وسلطة دجاج سيزر وسلطة ماما وسلطة الحديقةوسلطة روكولا.. أما المشروبات مثل الشوكولاتة الساخنة الكلاسيك والقهوة العربية والتركية والكابتشينو واللاتيه كراميل واللاتيه بالبندق والقهوة الأمريكية مثل السبريسو وماكيانو وأمريكاني.
 
= ومطعم بلجريف اليراني.. في ركن المطاعم بالقرية, وتقول هاني إيرا وشقيقها أمين أصحاب المطعم أن المطعم يقدم للضيوف الكباب الإيراني والتكة والدجاج وكتف خروف بالأرز ودجاج بالزعفران والأرز بالزعفران والجمبري.. والمقبلات عديدة مثل اللبنة والزيتون مع الزيت والسلطة الموسمية.. والأكلات يتم إعدادها طازجا يوميا بالمطعم وباللحوم والدجاج الطازج, والمطعم يقدم مأكولاته الإيرانية بطريقة صحية غير عادية.. كما يقدم المطعم العديد من الخضار الغير عادية والغير متوفر مثلها في المطاعم الأخرى.. أما الحلويات فهي الآيس كريم بالزعفران والفالوذة التي يتم عملها بالمطعم داخل القرية  لدرجة أن الضيوف يأتون لتناول الفالوذة ولشرب الشاي الإيراني بالزعفران وبالحبهان بالمطعم..  والمشروبات بالمطعم مثل عصير الرمان والبطيخ والبرتقال والجزر والموهيتو الإيرانية المشهورة.. والمطعم يصنف بخمس نجوم وديكوراته غير عادية تميل الى التراث الإيراني الذي يظهر جليا في ديكورات المطعم.. والمطعم الرئيسي هو في إنجلترا وسبق أن فاز بجائزة أحسن مطعم يقدم وجبات خضار.
 
= وأخيرا مطعم باريسيان كباب.. مطعم إيراني بجوار الجناح الإيراني ويطل على البحيرة بالقرية العالمية, ويقول ربيع ديب مدير المطعم أن المطعم يقدم للضيوف الأكلات الإيرانية التي تتميز بالكباب افيراني بأنواعة مثل كباب اللحم وكباب الدجاج وكباب ماستي وكباب تورش.. وتكة دجاجا بدون عظم وتكة كباب لحم.. وأما الأطباق الرئيسية فهي كباب كوبيدة لحم وكباب خودموني لحم وكباب مجلسي دجاج وكباب وزيري مشكل دجاج ولحم وريش الضأن وكباب إستيك لحم وكباب سلطاني.. بالإضافة إلى الأطباق البحرية لأنواعها الأسماك بأنواعها والجمبري والإستاكوزا.. والأطباق المشاوي بأنواعها وأشكالها العادية المحددة والمشكلة ومن اللحم أو من الدجاج.. وطلبات الوجبات الشخصية من كل أنواع الكباب اللحم والدجاج, وكل هذه الأطباق تكون مصحوبة بالأرز الإيراني المخلوط بالزعفران والرمان والزبدة.. كما يقدم المطعم كل أنواع الشلطات والشوربات والمقبلات المختلفة.. والمشروبات فكل أنواع العصير الطازج لمعظم أنواع الفواكه, وأنواع متعددة من الشاي الإيراني وأيضا كل أنواع القهوة.. وأخيرا الحلويات فهي إيرانية تتركز في الفالوذة الإيرانية والآيس كريم الإيراني.