تعتبر الفواكه من أفضل الخيارات للوجبات الخفيفة الصحية، لكن تأثير التفاح والموز على الهضم والتحكم في الوزن يختلف.
يحتوي التفاح على نحو 4 جرامات من الألياف، معظمها في الجلد؛ ما يعزز الهضم وينظم حركة الأمعاء، بينما يحتوي الموز على 3 جرامات من الألياف ونشا مقاوم يغذي البكتيريا المفيدة للأمعاء؛ ما يمنحه ميزة لصحة الميكروبيوم.
والتفاح منخفض المؤشر الجلايسيمي؛ ما يحافظ على استقرار السكر في الدم ويزيد الشعور بالشبع، بينما يتراوح مؤشر الموز بين منخفض ومتوسط، ويزداد السكر مع نضجه، لذا يجب مراعاة التوقيت والكمية حسب الهدف الغذائي.
والتفاح منخفض السعرات وغني بالماء أيضًا؛ ما يجعله مثاليًا للتحكم بالوزن، في حين أن الموز أعلى قليلًا في السعرات وغني بالبوتاسيوم وفيتامين B6؛ ما يمنحه طاقة مناسبة قبل أو بعد التمرين.
ويمنح التفاح شعورًا أكبر بالشبع مقابل سعراته المنخفضة، بينما يوفر الموز طاقة مستمرة وإحساسًا بالامتلاء لفترة أطول بفضل الألياف والنشا المقاوم. يُفضل تناول التفاح كوجبة خفيفة يومية أو قبل الوجبات، والموز قبل التمرين أو عند الحاجة إلى طاقة سريعة.
الخلاصة، لا فائز مطلق بين التفاح والموز، فالتفاح أفضل للهضم والتحكم في السعرات الحرارية، والموز يدعم الطاقة وصحة الأمعاء. الحل الأمثل هو دمجهما وفق احتياجاتك اليومية. a