طول العمر والنظام الغذائي متلازمان بشكل دائم، ويتم الحديث كثيرًا عن أهمية الفطور الجيد ولكن لا يُعرف الكثير عن كيفية تأثير توقيته على العمر الافتراضي للإنسان.
وتشير دراسة جديدة إلى أن تناول وجبة الفطور في وقت مبكر والابتعاد عن السكريات المضافة يعدان من العوامل الأساسية لتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول في الدم. ويمهد الفطور الطريق لبقية يوم الشخص وربما بقية حياته. ومن ارتفاع نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول وأمراض القلب والأوعية الدموية، تعتبر بعض الأطعمة مرادفة للمخاطر الصحية المرتبطة بها. ومع وضع هذا في الاعتبار، ما هي أسوأ أنواع أطعمة الفطور التي تؤثر ليس فقط على صحتك العامة ولكن أيضًا على طول العمر لديك ومتى يكون أفضل وقت لتناولها؟ في الواقع، وجدت الأبحاث أن تناول الطعام الصحي يمكن أن يطيل العمر من ست إلى سبع سنوات لدى البالغين في منتصف العمر، ولدى الشباب، يمكن أن يزيد العمر بحوالي عشر سنوات.

ويُقال بالفعل إن وجبة الفطور هي أهم وجبة في اليوم، لكن الخبراء يعتقدون الآن أن تناولها عند بزوغ الفجر يمكن أن يساعدك على العيش لفترة أطول أيضًا. و يمكن أن يؤدي تناول وجبة الفطور في الساعة 7 صباحًا إلى زيادة متوسط العمر المتوقع، لكن الانتظار حتى الساعة 10 صباحًا قد يزيد من خطر الوفاة المبكرة.