اهتمت دراسة جديدة بمعرفة العلاقة المعقدة ما بين النوم وتناول الطعام، مشيرة إلى أن قلّة النوم تدفع الإنسان إلى إتباع نظام غذائي سيء، وهذا النظام الغذائي قد يقلق الإنسان أثناء نومه ما يعني زيادة في الوزن وإصابته بالأمراض المزمنة.
ووفق الدراسة فإن قلة النوم تؤثر سلبا ليس فقط على خيارات الأطعمة، وإنما على كمياتها كما ترفع مستويات الجوع وتغير هرمونات الشهية، وتدفع الناس لاستهلاك سعرات حرارية أعلى، مما يعرضهم لزيادة الوزن وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية والسكري.
فالأشخاص الذين لا ينامون جيدا في الليل، تقل لديهم القدرة على تحويل الدهون لطاقة، مما يؤدي إلى تراكمها، كما يؤثر سلبا على التمثيل الغذائي واستخدام الجسم للأنسولين، فيما قدر العلماء أن7  من كل 10 من الأمراض القلبية الوعائية يمكن الوقاية منها من خلال النوم الجيد.
وذكرت الدراسة أن الأشخاص الذين لا ينامون جيدا ترتفع نسبة تعرضهم للسمنة إلى 72% مقارنة بمن يحصلون على ساعات نوم كافية، فيما ترتفع النسبة لدى المراهقين إلى 29%، كما أشارت النتائج إلى أن تسعة من كل عشرة أشخاص لا يحصلون على ساعات النوم الكافي التي يحتاجها الجسم.