يرغب كثيرون في تناول الحلويات خلال ساعات الليل، ويستيقظ طيف آخر منا ليلاً متجهاً نحو الثلاجة أو أدراج المطبخ بحثاً عن أي حلويات أو سكاكر لإشباع رغبة ملحة في تناول أي شيء حلو المذاق.
ويحذر خبراء الصحة من مخاطر تناول الحلويات ويستعرضون جانباً من المحظورات التي لا يفضل تناولها خلال الليل، وهي:
المشروبات المحلاة بمختلف أنواعها لأنها ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة.
الحلويات، والمربى والكراميل، والشوكولاتة لاحتوائها على نسبة عالية من السكر.
منتجات الدقيق مثل الكعك، والبسكويت، والخبز الأبيض، لأنها تحتوي على كربوهيدرات بسيطة، ما يسبب ارتفاعا مفاجئاً في مستوى الغلوكوز.
الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع مثل الموز، والعنب، والتمر، والبطيخ، لأنها قد تزيد العبء على البنكرياس».
أخبار ذات صلة وترجع الدكتورة إيرينا ليالينا عميدة كلية العلوم بجامعة التعليم السبب الرئيسي لكون تناول الحلويات في الليل مضراً إلى الارتفاع الحاد بمستوى السكر في الدم، بحسب صحيفة «إزفيستيا» الروسية.