هذه الأمراض تنتظر مدمني الوجبات السريعة

13 يناير 2022 المصدر : تعليق 132 مشاهدة طباعة

نبه عالمان بريطانيان إلى أن الأنظمة الغذائية الشائعة في الدول الغربية تزيد من عرضة الإصابة بأمراض المناعة الذاتية، التي تحدث اضطرابات شديدة في جسم الإنسان.
وتحدث أمراض المناعة الذاتية لدى الإنسان عندما يقدم جهاز المناعة على مهاجمة خلايا سليمة عن طريق الخطأ، اعتقادا منه أنها أجسام دخيلة ينبغي التصدي لها.

وقال الباحثان في معهد "فرانسيس كريك" البريطاني جيمس لي وكارولا فنويزا، إنهما يعملان بشكل دؤوب من أجل تحديد الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض المناعة الذاتية. وبحسب مركز "كليفلاند كلينيك" الطبي الأميركي، فإن أمراض المناعة الذاتية تشمل اضطرابات مثل مرض "الذئبة" الذي يحصل عندما يقوم الجهاز المناعي بمهاجمة أنسجة الجسم نفسه.

والمقصود بالنظام الغذائي الغربي، الوجبات السريعة مثل البرغر والشطائر وحتى البيتزا، التي تضم نسبة عالية من الصوديوم والدهون، وغالبا ما يجري تناولها مصحوبة بمشروبات غازية حلوة للغاية. وتؤدي هذه الأطعمة غير الصحية إلى ارتفاع ضغط الدم والكولسترول فضلا عن زيادة الوزن، في حين تحظى بإقبال كبير سواء بسبب أسعارها الرخيصة أو مذاقها اللذيذ، لا سيما عند الإكثار من الدهون والسكريات.
وتضم قائمة أمراض المناعة الذاتية المرتبطة بهذه الأطعمة، ما يعرف بـ"التهاب المفاصل الرثياني" إلى جانب داء "كرون" الذي يسبب التهابا في الأمعاء، والتهاب القولون التقرحي.

التعليقات

لا يوجد تعليقات

اضف تعليق

 تعالوا نقرأ فى كتاب الكون
  24 يونيو 2017        62 تعليق      21788 مشاهده
الإمارات تدعم مطار عدن بأجهزة ومولدات كهربائية
  8 أغسطس 2019        18 تعليق      12623 مشاهده
نور العقل ونور القلب يتجاذبان
  27 مايو 2017        8 تعليق      24529 مشاهده
 المفكر الإسلامي زين السماك يرحل عن عالمنا
  12 أبريل 2020        6 تعليق      3135 مشاهده
محمد بن راشد يستعرض مع أمير قطر العلاقات الأخوية بين البلدين
 30 أكتوبر 2013        تعليق      82480 مشاهده
كيف تعرفين إذا كان زوجك يحبك أم لا؟
 19 يناير 2014        تعليق      72399 مشاهده
شعر قرام
 15 أغسطس 2020        تعليق      59929 مشاهده
البيت متوحد
 15 أغسطس 2020        تعليق      59802 مشاهده