يرى البعض أن لخل التفاح فوائده صحية جمة ولا ينكر العلماء وجود عناصر غذائية كثيرة فيه لكنهم يحذرون من مخاطر إساءة استخدامه، بيد أن دراسة يابانية حاولت معرفة قدرته على المساعدة على إنقاص الوزن فكانت النتائج مثيرة للاهتمام.
يعتقد البعض من الناس في قدرة خل التفاح على إذابة الدهون، والمساعدة على التخسيس، فهل يساعد خل التفاح حقا في ذلك، وما هي أضرار تناوله بكثرة، وكم هي الكمية المسموح تناولها، استفسارات عديدة نجيب عليها في هذا التقرير.
سيكون من الجيد طبعا أن من يرغب بالتخسيس عليه بشرب خل التفاح، وبعدها يصبح نحيفا، قد يكون هذا الأمر حلم كل راغب في تخفيض وزنه، إلا أن الأمر ليس بهذه البساطة، كما تقول مجلة فوكس الألمانية التي نشرت تقريرا عن الموضوع.
وتنسب إلى خل التفاح فوائد صحية وغذائية كثيرة، حيث يحتوي علي كمية كبيرة من الكالسيوم المعروف بدوره في تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة والضعف، بالإضافة إلي البوتاسيوم، الذي يساعد علي تنظيم ضغط الدم والتخلص من الماء الزائد من الجسم. وبالرغم من وجود آثار تدل على مساعدته في حرق الدهون داخل الجسم، إلا أن النتائج التي يحققها ليست كافيه لوحدها لجعلنا نملك أجسادا رشيقة.