منتدى علمي في أبوظبي يستعرض آخر الابتكارات في الأمراض الجلدية
إجراءات رقابية واحترازية تتخذها مسالخ بلدية مدينة العين استقبالاَ لشهر رمضان
عززت بلدية مدينة العين جهودها لرفع مستوى جاهزية مسالخها الاحدى عشرة من خلال خطة عمل شاملة لتجهيز المسالخ وتنظيم عملها خلال شهر رمضان المبارك ، ملتزمة بتطبيق كافة الإجراءات الاحترازية والوقائية الصحية .
وقال حسن الكعبي رئيس قسم المسالخ العامة ، تلتزم مسالخ بلدية مدينة العين وبشكل دوري على تكثيف أعمال التنظيف و التعقيم بالمسالخ ورشها بالمواد المطهرة من خلال فرق مدربة ومعدة لتلك العمليات على مدار الساعة لكافه مرافق المسالخ و معداتها ، إضافة الى اجراء فحوصات مخبرية للتأكد من فاعلية عمليات التنظيف و التعقيم و مطابقة كافة الاشتراطات الصحية و المواصفات الفنية للمسالخ، كما و يتم إجراء فحص احترازي يومي للعاملين في المسالخ من الاطباء البيطريين و العاملين و القصابين وفريق الخدمات ، مع ضرورة تطبيق مبدأ التباعد الاجتماعي و الالتزام باستخدام الملابس و وسائل الحماية الشخصية.
وأضاف الكعبي ، تم العمل على زيادة أعداد القصابين و العمال، فيما اغلقت صالات انتظار المتعاملين في المسالخ، وتم وتقليل ساعات العمل تماشيا مع برنامج التعقيم الوطني ، فضلا عن استمرارية تقديم كافة الخدمات في وقت قياسي ، وذلك من خلال بقاء المتعامل في سيارته دون الحاجة للنزول ، حيث يتم استلام الماشية و التعامل معها بفرق عمل بيطرية و فنية ذات تدريب و كفاءة عالية لتمر بكافة مراحل عمليات الذبح و التجهيز وصولا إلى تسليم الذبيحة المجهزة إلى العميل في سيارته خلال فترة زمنية قياسية.
و أكد الكعبي رئيس قسم المسالخ العامة، أن عدد العاملين من قصابين وعمال ومحاسبين في جميع المسالخ هي أعداد كافية لتغطية احتياجات وإجراءات الذبح اليومي وفق جميع الشروط الصحية حسب ما نصت عليه العقود الموقعة مع الشركات المشغلة لهذه المسالخ، أما بالنسبة للكادر البيطري فتمتلك مسالخ مدينة العين كادر طبي وبيطري وفق أفضل مستويات التأهيل و الجاهزية لتغطية كافة فترات عمل المسالخ .
حيث تتوزع مسالخ بلدية مدينة العين الأحد عشر على مناطق مزيد، العامرة، السلامات، سويحان، الهير، مساكن، الفقع، الوقن، القوع، مفقر-1، و تعمل جميع المسالخ بنظام العمل المستمر من 8 صباحاً حتى 2 ظهرا . اما مسلخي الأهالي و مفقر1 ( الصناعية الجديدة ) من الساعة 8 صباحاً حتى 5 مساء .
و شملت استعدادات بلدية مدينة العين لاستقبال الاعداد المتوقعة ، تكثيف الرقابة على الحيوانات الواردة إلى سوق العين المركزي للمواشي والتأكد من خلوها من الأمراض بواسطة فريق من الأطباء البيطريين، كما قامت البلدية بتوفير الكوادر اللازمة لزيادة عدد الحملات التفتيشية على حظائر بيع الحيوانات في سوق العين المركزي للمواشي ,كما تم إضافة أساليب جديدة تفيد في عمل الأطباء في وحدة الفحص البيطري كاستخدام الشريحة الالكترونية في الجمال التي تسهل تقصي وتتبع كافة البيانات الخاصة بالحيوان . وأضاف الكعبي إن البلدية نفذت برامج توعية مخصصة لمنح الاولوية في خدمات المسالخ لأصحاب الهمم وكبار المواطنين لتقديم خدمة مميزة عن طريق توفير ختم خاص تختم به فواتيرهم لتسريع الخدمات المقدمة لهم.حيث تهدف مسالخ بلدية مدينة العين دائما إلى إسعاد المتعاملين وإرضائهم والمساهمة في تفعيل الخدمات والتطبيقات الذكية للتسهيل على المتعاملين وتعزيز الإجراءات الاحترازية والوقائية الصحية ، بالإضافة الى التقليل من مخاطر الذبح العشوائي، وضمان توفير لحوم خالية من الأمراض وفق أعلى مستويات ومعايير الصحة والسلامة العالمية.
فيما و أطلقت مسالخ بلدية مدينة العين تطبيق “ذبيحتي” الإلكتروني في وقت سابق ، والذي يسهل بدوره إمكانية حصول المستهلك على ذبيحته وفق المواصفات التي يقوم باختيارها من خلال التطبيق وتحديد طريقه التقطيع و طريقه الشحن ليصل طلبه إلى منزله دون الحاجة إلى الخروج من المنزل ، أو الذهاب إلى سوق المواشي و المسلخ ، حيث يوفر التطبيق كذلك فرصة الحصول على صورة للماشية قبل عملية ذبحها، وفيديو مفصل لعملية الذبح بما يحقق الشفافية والمصداقية أمام العميل. كما و يضمن التطبيق الذكي توفير الحيوانات الجيدة والسليمة صحياً وبإشراف بيطري من أطباء البلدية ، وكذلك طاقم الشركة المشغلة من بيطريين وفنيين، بالإضافة لخدمات تجهيز وتقطيع الذبيحة بالكامل أو بعض أجزائها حسب طلب المتعامل، علاوة على تغليف اللحوم لنقلها مبردة وحفظها بشكل سليم لتبقى طازجة لتصل للعميل مجاناً وبوقت قياسي.