رئيس الدولة ونائباه يهنئون رئيس الكونغو الديمقراطية بذكرى استقلال بلاده
الأسماك النيئة كالسوشي تهدد حياة الجنين
وقد أثبتت الدراسات أن بعض أنواع سمك السلمون المُستخدم في السوشي قد يحتوي على نسبة سموم قد تؤدي الى تدهور الخصوبة عند الرجال وازدياد التشوهات الخلقية لدى الأطفال الحديثي الولادة وإمكان الإصابة بسرطان الثدي ونزيف الرحم والبلوغ المبكر.
قد تدخل بعض المكونات غير الصحية في السوشي مثل صلصة التمبورا والمايونيز والجبنة التي تُزيد من السعرات الحرارية به. اما صلصة الصويا التي تقدم مع السوشي ويُغرّق بها قبل اكله فهي غنية بالصوديوم الذي يؤدي الى احتباس السوائل بالجسم والشعور بالانتفاخ. الى جانب هذا، فالأرز المُستخدم فيه يُخلط بالملح والسكر والخل مما يجعله مصدر للكربوهيدرات المكررة. إذا كنتِ حامل أو ذات مناعة ضعيفة فلا يُنصح لكِ بتناول السوشي خصوصاً الذي يحتوي على سمك نيئ.
فلا مانع من تناول السوشي بشكل غير مُفرط، ولكن دائماً تأكدي من تناوله في مكان موثوق من نظافته وطريقة حفظه للأسماك، وحاولي أن تتجنبي خدمة توصيل الطعام للمنازل خصوصاً في فصل الصيف!