لتخفيف الوزن والحصول على القوام المنشود، ينصح أطباء ألمان باتباع نظام غذائي متوزان إلى جانب ممارسة الرياضة بانتظام. فماذا عن الحمية الأحادية؟ هل لها من فوائد على الإطلاق؟
على مدار أسبوع كامل يرغب "ميشائيل نيكولاي" أن يقتصر في غذائه على تناول حساء الملفوف فقط. فميشائيل يعاني من السمنة ويأمل أن يساعده نظام الحمية الأحادية على تخفيف وزنه ويضيف قائلا "إن حساء الملفوف يساعد على إنقاص الوزن بشكل كبير نسبيا تصل إلى سبعة كيلو غرامات خلال فترة قصيرة حسبما قرأت، وهو ماحفزني للقيام بذلك"
ورغم نجاح العلاجات القاسية التي خضع لها ميشائيل لتقليل وزنه، إلا أنه لم يستطيع المحافظة على ثبات وزنه ليعود للزيادة فيما بعد، إذ يزن ميشائيل (ذوالـ 37 عاما) حوالي 101كيلوغراما، منها حوالي 50 لترا من المياه، وتشكل العضلات والمناطق الخالية من الدهون لديه حوالي 70 كيلوجراما، والباقي دهون، يريد أن يقللها بالحساء.