الحمية النباتية الغنية بالبروتين تقلل الوفيات المبكرة
توصلت دراسة حديثة إلى أن النساء اللواتي يتوقفن عن تناول اللحوم ويفضلن الخيارات النباتية بعد سن اليأس أقل عرضة للوفيات المبكرة.
وربطت الدراسة بين تناول المكسرات بدلاً من اللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان والبيض والأسماك بانخفاض خطر الوفاة المبكرة.
وفي الوقت نفسه، أدى تناول المكسرات بدلاً من البيض إلى خفض احتمالية الموت في الدراسة بنسبة 47%، في حين أن تبديل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان بالوجبات التي تعتمد على المكسرات قلل من خطر الموت المبكر بنسبة 11 و12% على التوالي.
ووجدت الدراسة التي أجرتها جمعية القلب الأمريكية أيضًا أن النساء النباتيات اللواتي يستخدمن المكسرات للحصول على البروتين الغذائي أقل عرضة للوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 56%.
وفي حين أن الدراسة لم تبحث في سبب الارتباط، يأمل الباحثون أن تشجع النتائج النساء الأكبر سناً على التفكير في دمج المزيد من المكسرات في نظامهن الغذائي بدلاً من البروتينات الأخرى.
وربطت الدراسة بين تناول المكسرات بدلاً من اللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان والبيض والأسماك بانخفاض خطر الوفاة المبكرة.
وفي الوقت نفسه، أدى تناول المكسرات بدلاً من البيض إلى خفض احتمالية الموت في الدراسة بنسبة 47%، في حين أن تبديل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان بالوجبات التي تعتمد على المكسرات قلل من خطر الموت المبكر بنسبة 11 و12% على التوالي.
ووجدت الدراسة التي أجرتها جمعية القلب الأمريكية أيضًا أن النساء النباتيات اللواتي يستخدمن المكسرات للحصول على البروتين الغذائي أقل عرضة للوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 56%.
وفي حين أن الدراسة لم تبحث في سبب الارتباط، يأمل الباحثون أن تشجع النتائج النساء الأكبر سناً على التفكير في دمج المزيد من المكسرات في نظامهن الغذائي بدلاً من البروتينات الأخرى.
