لا يسبب ارتفاع الكوليسترول على غرار ارتفاع ضغط الدم العديد من الأعراض، ومع ذلك، يمكن أن يؤدي تراكم الكوليسترول في الدم إلى مشاكل صحية خطيرة.
ويصف الأطباء العديد من الأدوية التي تسمى الستاتين لتقليل كمية الكوليسترول التي ينتجها الجسم. ومع ذلك، يمكن أن يكون للوح من الشوكولاتة نفس التأثير في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.

وتحدث مستويات الكوليسترول المرتفعة بشكل رئيسي عن طريق تناول الكثير من الأطعمة الدهنية ونمط الحياة السيئ. ولحسن الحظ، فإن القيام بالعكس تماماً وتغيير عاداتك اليومية يمكن أن يقلل من الكوليسترول.

 ووجدت دراسة جديدة نشرت في مجلة التغذية أن بعض الأطعمة يمكن أن تعمل كدواء لخفض الكوليسترول ومن بينها الشوكولاتة.
وقال الباحثون "بينما يسارع معظم الأطباء إلى وصف الأدوية (مثل الستاتين) للعلاج، تشير دراسة جديدة إلى بديل فعال يعتمد على الغذاء لملايين الأمريكيين المتأثرين - وخاصة أولئك الذين قد يكونون قلقين بشأن الآثار الجانبية للأدوية".