بلدية الظفرة تطوّر منظومة المسالخ بمشاريع حديثة تعزز سلامة الغذاء والأمن الحيوي

بلدية الظفرة تطوّر منظومة المسالخ بمشاريع حديثة تعزز سلامة الغذاء والأمن الحيوي

تواصل دائرة البلديات والنقل- بلدية منطقة الظفرة، تطوير منظومة المسالخ في مدن المنطقة من خلال تنفيذ مشاريع حديثة تشمل إنجاز مسلخ جديد في مدينة المرفأ، وتأهيل مسلخ بينونة في مدينة زايد، إلى جانب تنفيذ إنشاء مشروع مسلخ آلي متكامل في مدينة زايد.
وتأتي هذه المشاريع في إطار جهود البلدية لتطوير البنية التحتية والمرافق التشغيلية، ورفع كفاءة خدمات الذبح والتجهيز، وفق أفضل الممارسات والمعايير المعتمدة، بما يعزز سلامة الغذاء والأمن الحيوي، ويراعي متطلبات الصحة العامة والرفق بالحيوان والاستدامة البيئية.
ويتميز مسلخ المرفأ بتصميم حديث يراعي الفصل بين المناطق النظيفة وغير النظيفة، ويضم مرافق بيطرية ومختبراً ومرافق للتعقيم وحظائر للعزل، إلى جانب مرافق خدمية للمتعاملين والعاملين، بما يدعم تطبيق الاشتراطات الصحية والوقائية.
كما شملت أعمال تأهيل مسلخ بينونة تحديث البنية التحتية ومرافق الذبح والتجهيز، وتحسين أنظمة النظافة والتعقيم، بما يسهم في رفع كفاءة المنشأة والارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة للمجتمع.
وتواصل البلدية تنفيذ مشروع المسلخ الآلي المتكامل في مدينة زايد، والذي يضم مرافق متكاملة لسوق المواشي والخدمات البيطرية والذبح والتجهيز، إلى جانب المرافق الخدمية المساندة، بما يسهم في تنظيم خدمات الثروة الحيوانية وتعزيز كفاءة التشغيل وسهولة الوصول إلى مختلف مرافق المجمع.
وتعكس هذه المشاريع حرص بلدية منطقة الظفرة على تطوير المرافق العامة ورفع كفاءة الأصول والخدمات، بما يواكب احتياجات المجتمع، ويدعم جودة الحياة واستدامة الخدمات، ويعزز منظومة سلامة الغذاء والأمن الحيوي في المنطقة.