ورشة "التشافي بالقراءة والكتابة " في جمعية الصحفيين الإماراتية
تطهو في آلة جلي الصحون !
كشفت طاهية بريطانية شهيرة عن وصفاتها التي تعدها باستخدام آلة غسل الصحون في المطبخ. قد يبدو الأمر مثيراً للاشمئزاز، لكن هذه التقنية غير التقليدية للطهي تحظى بدعم الطاهي هيستون بلومنتال ونجمة التلفزيون أوبرا وينفري، التي طبخت غداء كاملًا في آلة غسل الصحون. وتصر الطاهية ليزا كاسالي، مؤلفة كتاب عن وصفات الطبخ في غسالة الصحون، على أن "هناك العديد من المزايا لهذه الطريقة، وكل ما تحتاجه هو غسالة صحون وإرادة التجربة". وتشرح ليزا أن بالإمكان إعداد عشاء شهي من ثلاثة أطباق في آلة غسل الصحون، بحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية:
سمك السلمون مع الأعشاب
الوضع: الغسل السريع
درجة الحرارة 75 درجة مئوية
الوقت: 45 دقيقة
