محمد بن راشد: نسعى لتوفير أفضل نوعيات الحياة للمواطن والمقيم والزائر
خبيرة تشارك وصفة فطائر الذرة والكوسا المغذية
شاركت أخصائية تغذية أسترالية بارزة وصفة طعام سريعة وسهلة التحضير وكذلك صحية. جيسيكا سيبل من سيدني تحب صنع فطائر الذرة والكوسا على العشاء عندما تريد شيئًا مغذيًا ولذيذًا، وقالت إن بالإمكان تناولها على الإفطار والغداء والعشاء.
لتحضير الفطائر، قالت جيسيكا إنك ستحتاج إلى: كوسا، وذرة حلوة، وبيض، وبصل أحمر، وثوم، وفلفل حلو، وليمون، ولوز، ودقيق الحنطة السوداء، وزيت زيتون بكر ممتاز وملح وفلفل. ولمزيد من النكهة، يمكنك أيضًا صنع صلصة تتكون من الأفوكادو والطماطم الكرز وعصير الليمون.
وقالت جيسيكا إنك ستحتاج إلى حوالي 20 دقيقة لتحضير الوصفة، بما في ذلك التحضير والطهي. وإذا لم يكن لديك لوز، يمكنك استخدام دقيق القمح الكامل العادي، بحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية.
