رئيس الدولة يتلقى اتصالا هاتفيا من رئيس أوزبكستان ويبحثان مسارات التعاون
يحتوي على عناصر غذائية ومركبات كيميائية
خل التفاح.. علاج فعال وفوائد مذهلة!
يحتوي خل التفاح على عدد كبير من العناصر الغذائية والمركّبات الكيميائية التي تجعله عنصراً طبيعياً فعالاً في علاج عدد هائل من الأمراض والوقاية من أمراض أخرى.
وللحصول على فوائد خل التفاح بشكل كامل؛ يجب استخدام الأنواع الخام منه التي تكون محتفظة بالبكتيريا المفيدة والإنزيمات التي لا تتوافر في الأنواع غير النقيّة.
نقيبة اختصاصيي التغذية في لبنان كريستال بشّي، تطلعنا في الموضوع الآتي على فوائد خل التفاح للنساء:
فوائد خل التفاح لا تقاوم!
بداية تقول النقيبة كريستال بشّي: "شاع استعمال خل التفاح منذ آلاف السنين؛ وذلك بسبب فوائده الصحية العديدة للجسم؛ مثل تحسين مستويات سكر الدم من النوع الثاني، والتقليل من الوزن الزائد، وهذان الأمران أثبتا علمياً.
يساعد خل التفاح على خفض ضغط الدم؛ وذلك بسبب احتوائه على حمض الخليك، الذي يمتلك تأثيراً خافضاً لضغط الدم، وتحسين مستويات الكولسترول في الدم، والتخفيف من أعراض التهاب المفاصل التنكسي، والتقليل من خطر الإصابة بعدوى الأمعاء الناتجة عن الطُفيليات، والتقليل من حدوث تشنُّجات الساق، والتقليل من خطر الإصابة بالتهاب الأنف والجيوب الأنفية، والتقليل من خطر الإصابة بالتهاب البلعوم، والتخفيف من أعراض عسر الهضم، والتقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام المرتبط بضعف العظام وسهولة تكسّرها، وتحسين الوظائف الإدراكية؛ كالذاكرة ومهارات التفكير، وخفض خطر الإصابة بحصوات الكلى، والتخفيف من أعراض التقدّم بالسن.
تشيع العديد من الفوائد التي تنقصها الأدلّة العلمية حول فوائد خل التفاح للمعدة والجهاز الهضمي عامةً؛ إذ يعتقد أن خل التفاح يحسّن عملية الهضم؛ وذلك بسبب قدرته على زيادة إفراز الإنزيمات الهاضمة وحمض المعدة، مما يساعد على تحسين الهضم، ولكن لا توجد أدلة كافية تدعم صحة هذه النظرية. ويعتقد أن استهلاك كميات كبيرة من خل التفاح قد يكون مفيداً في التقليل من الإمساك والإسهال، حيث إنه يحتوي على البكتين الذي يعتبر من الألياف الذائبة في الماء، والتي قد تساعد على امتصاص السوائل من الأمعاء وسهولة الإخراج".
فوائد خل التفاح في علاج حبّ الشباب
تقول النقيبة بشّي إنّ "خل التفاح يضم عدداً كبيراً من المكوّنات المفيدة، ولعل أبرزها حمض الخليك، حمض الغاليك، حمض الكلوروجينيك، الكافيين، وغيرها من المركّبات الأخرى. فضلاً على أنه يضم عدداً كبيراً من المواد المضادّة للأكسدة والمواد المضادّة لتطوّر مرض السكري والمواد المضادّة للميكروبات، ومضادات الأورام والمواد المقاومة لزيادة الوزن، إلى جانب المواد التي تحول دون ارتفاع ضغط الدم ونسبة الدهون الضارّة في الدم أيضاً .
وعلى الرغم أن فوائد خل التفاح الصحية تطال كلاً من الرجال والنساء، فإنَّ الدراسات والأبحاث العلمية أشارت إلى أن فوائد هذا السائل الطبيعي تزوّد النساء بفوائد أكبر، خصوصاً أنه يعالج مشكلة حبّ الشباب التي تؤرقهن، في حين أن خل التفاح يساعد على علاجها والوقاية منها بشكل فعّال. وقد أشارت الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية إلى أن أكثر من 50 % من النساء في سن 20 - 29 وأكثر من 25 % للنساء في سن 40 - 49 سنة تعاني من حبّ الشباب .
يحتوي خل التفاح على مادة الألفا هيدروكسي التي تساعد على التخلص من خلايا الجلد الميتة التي تسدُّ المسام، وبالتالي الحفاظ عليها خالية من البكتيريا (مسببات حب الشباب)، فضلاً عن دوره في الحفاظ على درجة الرقم الهيدروجيني للجلد،مما يساعد على منع جفاف البشرة التي تعدّ من أهم عوامل ظهور حب الشباب أيضاً .
ويستخدم خل التفاح موضعياً من خلال خلط كميات متساوية من الخل والماء وقليل من العسل لتدليك البشرة به لمدة 15 دقيقة يومياً، أو من خلال إضافة ملعقة أو ملعقتين من خل التفاح الخام إلى كوب من الماء وتناوله مرتين يومياً".
فوائد خل التفاح في محاربة الالتهابات
وتتابع النقيبة بشّي: "تعاني شريحة كبيرة من النساء من التهابات المفاصل التي تسبّب الآلام الشديدة بها، وتزيد نسبة النساء اللاتي يعانين من التهابات المفاصل عن الرجال بشكل كبير، ومن أجل التخلص من هذه الالتهابات وما يصاحبها من أعراض، بالإمكان استخدام خل التفاح الذي يحتوي على مواد مضادّة للالتهابات؛ من خلال خلط ملعقة من خل التفاح، وأخرى من العسل الطبيعي النقي، وإضافتهما إلى كوب من الماء الفاتر مع القليل من القرفة، وتناول هذا المشروب مرة أو مرتين يومياً حتى الشفاء. كما قد يُستخدم موضعياً من خلال تبليل قطعة قماش بخل التفاح ووضعها على مكان الألم لعدّة ساعات من مرتين إلى 3 مرّات أسبوعياً.
هذا ويعمل حمض الخليك الموجود في خل التفاح على مقاومة تراكم الدهون بالجسم، ويساعد على تكسير الدهون والتخلّص من دهون البطن خصوصاً، وقد أشارت دراسة علمية إلى أن خل التفاح يحفّز فقدان الوزن الزائد، ويقلّل من نسبة الدهون الثلاثية والكولسترول الضارّ في الدم، ويساعد على التخلص من متلازمة الأيض التي قد ينتج عنها السمنة المفرطة".
فوائد خل التفاح للشعر
وتختم النقيبة بشّي قائلة: "أخيراً يعمل خل التفاح أيضاً على تعزيز درجة نعومة ونضارة وزيادة معدل نمو الشعر والتخلص من عدّة مشاكل تصيبه مثل القشرة، جفاف، والتهابات فروة الرأس، وضعف البصيلات، وغيرها... ويمكن استخدامه للشعر؛ عبر خلط ربع كوب من خل التفاح مع كوبين من الماء ليكون بمثابة غسول، وتطبيقه على الشعر والبدء في تدليك فروة الرأس به لمدة 5 دقائق على الأقل، ثم غسل الشعر بالماء. مع ضرورة تكرار ذلك مرة واحدة في الأسبوع".
ملاحظة مهمّة: لخل التفاح مخاطر على الجسم، ومنها خفض مستوى البوتاسيوم بنسبة كبيرة في الجسم، وهذا الأمر قد يؤثر بشكل سلبي على عضلة القلب، بالإضافة إلى تأثيره على الأدوية المتناولة من جانب الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني، ومن مرض الضغط؛ لأنه يتفاعل مع الأدوية ويخفّف من مفعولها، من هنا يجب استشارة الطبيب المختصّ قبل تناول خل التفاح.
وللحصول على فوائد خل التفاح بشكل كامل؛ يجب استخدام الأنواع الخام منه التي تكون محتفظة بالبكتيريا المفيدة والإنزيمات التي لا تتوافر في الأنواع غير النقيّة.
نقيبة اختصاصيي التغذية في لبنان كريستال بشّي، تطلعنا في الموضوع الآتي على فوائد خل التفاح للنساء:
فوائد خل التفاح لا تقاوم!
بداية تقول النقيبة كريستال بشّي: "شاع استعمال خل التفاح منذ آلاف السنين؛ وذلك بسبب فوائده الصحية العديدة للجسم؛ مثل تحسين مستويات سكر الدم من النوع الثاني، والتقليل من الوزن الزائد، وهذان الأمران أثبتا علمياً.
يساعد خل التفاح على خفض ضغط الدم؛ وذلك بسبب احتوائه على حمض الخليك، الذي يمتلك تأثيراً خافضاً لضغط الدم، وتحسين مستويات الكولسترول في الدم، والتخفيف من أعراض التهاب المفاصل التنكسي، والتقليل من خطر الإصابة بعدوى الأمعاء الناتجة عن الطُفيليات، والتقليل من حدوث تشنُّجات الساق، والتقليل من خطر الإصابة بالتهاب الأنف والجيوب الأنفية، والتقليل من خطر الإصابة بالتهاب البلعوم، والتخفيف من أعراض عسر الهضم، والتقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام المرتبط بضعف العظام وسهولة تكسّرها، وتحسين الوظائف الإدراكية؛ كالذاكرة ومهارات التفكير، وخفض خطر الإصابة بحصوات الكلى، والتخفيف من أعراض التقدّم بالسن.
تشيع العديد من الفوائد التي تنقصها الأدلّة العلمية حول فوائد خل التفاح للمعدة والجهاز الهضمي عامةً؛ إذ يعتقد أن خل التفاح يحسّن عملية الهضم؛ وذلك بسبب قدرته على زيادة إفراز الإنزيمات الهاضمة وحمض المعدة، مما يساعد على تحسين الهضم، ولكن لا توجد أدلة كافية تدعم صحة هذه النظرية. ويعتقد أن استهلاك كميات كبيرة من خل التفاح قد يكون مفيداً في التقليل من الإمساك والإسهال، حيث إنه يحتوي على البكتين الذي يعتبر من الألياف الذائبة في الماء، والتي قد تساعد على امتصاص السوائل من الأمعاء وسهولة الإخراج".
فوائد خل التفاح في علاج حبّ الشباب
تقول النقيبة بشّي إنّ "خل التفاح يضم عدداً كبيراً من المكوّنات المفيدة، ولعل أبرزها حمض الخليك، حمض الغاليك، حمض الكلوروجينيك، الكافيين، وغيرها من المركّبات الأخرى. فضلاً على أنه يضم عدداً كبيراً من المواد المضادّة للأكسدة والمواد المضادّة لتطوّر مرض السكري والمواد المضادّة للميكروبات، ومضادات الأورام والمواد المقاومة لزيادة الوزن، إلى جانب المواد التي تحول دون ارتفاع ضغط الدم ونسبة الدهون الضارّة في الدم أيضاً .
وعلى الرغم أن فوائد خل التفاح الصحية تطال كلاً من الرجال والنساء، فإنَّ الدراسات والأبحاث العلمية أشارت إلى أن فوائد هذا السائل الطبيعي تزوّد النساء بفوائد أكبر، خصوصاً أنه يعالج مشكلة حبّ الشباب التي تؤرقهن، في حين أن خل التفاح يساعد على علاجها والوقاية منها بشكل فعّال. وقد أشارت الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية إلى أن أكثر من 50 % من النساء في سن 20 - 29 وأكثر من 25 % للنساء في سن 40 - 49 سنة تعاني من حبّ الشباب .
يحتوي خل التفاح على مادة الألفا هيدروكسي التي تساعد على التخلص من خلايا الجلد الميتة التي تسدُّ المسام، وبالتالي الحفاظ عليها خالية من البكتيريا (مسببات حب الشباب)، فضلاً عن دوره في الحفاظ على درجة الرقم الهيدروجيني للجلد،مما يساعد على منع جفاف البشرة التي تعدّ من أهم عوامل ظهور حب الشباب أيضاً .
ويستخدم خل التفاح موضعياً من خلال خلط كميات متساوية من الخل والماء وقليل من العسل لتدليك البشرة به لمدة 15 دقيقة يومياً، أو من خلال إضافة ملعقة أو ملعقتين من خل التفاح الخام إلى كوب من الماء وتناوله مرتين يومياً".
فوائد خل التفاح في محاربة الالتهابات
وتتابع النقيبة بشّي: "تعاني شريحة كبيرة من النساء من التهابات المفاصل التي تسبّب الآلام الشديدة بها، وتزيد نسبة النساء اللاتي يعانين من التهابات المفاصل عن الرجال بشكل كبير، ومن أجل التخلص من هذه الالتهابات وما يصاحبها من أعراض، بالإمكان استخدام خل التفاح الذي يحتوي على مواد مضادّة للالتهابات؛ من خلال خلط ملعقة من خل التفاح، وأخرى من العسل الطبيعي النقي، وإضافتهما إلى كوب من الماء الفاتر مع القليل من القرفة، وتناول هذا المشروب مرة أو مرتين يومياً حتى الشفاء. كما قد يُستخدم موضعياً من خلال تبليل قطعة قماش بخل التفاح ووضعها على مكان الألم لعدّة ساعات من مرتين إلى 3 مرّات أسبوعياً.
هذا ويعمل حمض الخليك الموجود في خل التفاح على مقاومة تراكم الدهون بالجسم، ويساعد على تكسير الدهون والتخلّص من دهون البطن خصوصاً، وقد أشارت دراسة علمية إلى أن خل التفاح يحفّز فقدان الوزن الزائد، ويقلّل من نسبة الدهون الثلاثية والكولسترول الضارّ في الدم، ويساعد على التخلص من متلازمة الأيض التي قد ينتج عنها السمنة المفرطة".
فوائد خل التفاح للشعر
وتختم النقيبة بشّي قائلة: "أخيراً يعمل خل التفاح أيضاً على تعزيز درجة نعومة ونضارة وزيادة معدل نمو الشعر والتخلص من عدّة مشاكل تصيبه مثل القشرة، جفاف، والتهابات فروة الرأس، وضعف البصيلات، وغيرها... ويمكن استخدامه للشعر؛ عبر خلط ربع كوب من خل التفاح مع كوبين من الماء ليكون بمثابة غسول، وتطبيقه على الشعر والبدء في تدليك فروة الرأس به لمدة 5 دقائق على الأقل، ثم غسل الشعر بالماء. مع ضرورة تكرار ذلك مرة واحدة في الأسبوع".
ملاحظة مهمّة: لخل التفاح مخاطر على الجسم، ومنها خفض مستوى البوتاسيوم بنسبة كبيرة في الجسم، وهذا الأمر قد يؤثر بشكل سلبي على عضلة القلب، بالإضافة إلى تأثيره على الأدوية المتناولة من جانب الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني، ومن مرض الضغط؛ لأنه يتفاعل مع الأدوية ويخفّف من مفعولها، من هنا يجب استشارة الطبيب المختصّ قبل تناول خل التفاح.
