رئيس الدولة وملك البحرين يبحثان العلاقات الأخوية والتطورات الإقليمية
فوائد الباذنجان والزهرة للنساء لا يمكن توقعها
الباذنجان من أنواع الخضروات التي يمكن للمرأة أن تستخدمها في الطهي بأشكال مختلفة؛ نظراً لتعدد الأطباق التي يدخل في مكوناتها الباذنجان. اكشتفي في الموضوع الآتي فوائد الباذنجان للنساء، وفق ما قالته اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town، لـ سيدتي نت:
- فوائد الباذنجان في خسارة الوزن
يحتوي الباذنجان على نسب مرتفعة من الألياف الغذائية، وبذلك يساهم بشكل كبير في زيادة الإحساس بالشبع لوقت طويل، والتقليل من الشهية على الطعام، مما يؤدي إلى تقليص كمية السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم، وبالتالي خسارة الوزن.
- فوائد الباذنجان في مقاومة الأورام السرطانية
استناداً الى أبحاث علمية عديدة، تبين أن مادة البوليفينول المتوفرة في الباذنجان لها منافع كبيرة في محاربة الأمراض السرطانية.
- فوائد الباذنجان لصحة البشرة
يحتوي الباذنجان على نسب مرتفعة من المياه، والفيتامينات والمعادن التي تحمي البشرة وتحافظ على نضارتها.
- فوائد الباذنجان في حماية القلب
يشير العديد من الأبحاث العلمية إلى أن تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الباذنجان، له دور كبير في تخفيض علامات الالتهاب وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب.
- فوائد الباذنجان في تخفيض مستوى الكولسترول
إنّ مضادات الأكسدة القوية في محاربة الجذور الحرّة الموجودة في الباذنجان، تساهم في خفض مستوى الكولسترول في الدم.
نصيحة الاختصاصية عبير أبو رجيلي: تجنّبي قلي الباذنجان؛ لأنَّ ذلك سيُفقده خصائصه الصحية المذكورة أعلاه. قومي بشيّ الباذنجان في الفرن، ومن ثمَّ استعماله في الأطباق أو الطبخات المختلفة.
فوائد الزهرة الصحية للنساء مفاعليها رائعة
الزهرة البيضاء هي عبارة عن نبتة غنيّة بالمواد الكبريتية، معروفة باسم القرنبيط، وتعدّ من النباتات التي تحتوي على الفوسفور الذي يساعد على تقوية البنية. وقد ذكر العلماء أن القرنبيط يعدّ من الخضروات التي تساعد على تحليل حمض البوليك وينصح بالإكثار من تناوله بسبب هذه الخاصية.
"سيدتي نت" يسأل الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج حول فوائد الزهرة الصحية للنساء، فتجيب في الموضوع الآتي:
الزهرة وخسارة الوزن
تساعد الزهرة على خسارة الوزن؛ حيث إنَّ احتواءها على كمية سعرات حرارية منخفضة يجعلها تساعد في التقليل من الوزن لدى النساء اللواتي يعانين من زيادة الوزن، ويتم تضمينها برنامج تخسيس الوزن.
تساعد في علاج بعض حالات الإمساك التي من الممكن أن تصاب بها النساء، فهي مليّن طبيعي وتحمي من الإصابة بالسرطان. تحتوي على الجلوكوسينولات وهي مركّبات تساعد في التقليل من نمو الخلايا السرطانية. وتوجد بعض الدراسات التي قد أشارت إلى أن تناول الخضروات التي تكون صليبية مثل الزهرة البيضاء قد تساعد على التقليل من الإصابة بسرطان. تحتوي الزهرة البيضاء على القليل من الدهون ونسبة منخفضة من المواد السكرية، ولهذا فهي تعدّ من الأطعمة المفيدة جداً للنساء المصابات بالسمنة. تحتوي على مواد تعمل على التخلّص من البدانة وتساعد على تسريع عمليات الحرق في الجسم.
الزهرة والجهاز الهضمي
يتم تناول القرنبيط باستمرار فذلك يساعد على الوقاية من الإصابة بالالتهابات المتنوّعة مثل التهاب الأمعاء، التهاب المفاصل، والتهاب القولون التقرّحي وغيرها من الالتهابات الأخرى. تعتبر الزهرة البيضاء من المصادر الرئيسية للآليات الغذائية التي تساعد الجهاز الهضمي ليقوم بوظائفه على نحو جيد.
تساهم في التخلص من سموم الجسم.
تناول القرنبيط بشكل مستمر يعمل على حماية بطانة المعدة. كما تساعد على مقاومة الجراثيم والبكتيريا المختلفة، وتحمي المعدة من ظهور الأورام الخبيثة.
الزهرة وصحة العظام
تساعد على التحسين من صحة العظام بسبب احتوائها على فيتامين سي C الذي يقوم بإنتاج الكولاجين الذي يعمل على حماية المفاصل والعظام من الالتهابات. يوجد أيضاً بالزهرة البيضاء فيتامين ك K الذي يحمي العظام لدى النساء من الأضرار التي قد تنتج بسبب تقدّم العمر.
الزهرة والحامل
يعتبر القرنبيط من الأطعمة المفيدة للمرأة أثناء فترة الحمل، حيث إنه غني بالعديد من الفيتامينات الهامّة لهذه الفترة، ومنها فيتامين سي C، فيتامين أ A، وفيتامين بي B التي تساعد في نمو خلايا الجنين وتطوّر الجهاز العصبي لديه وتعزيز مناعة الأم.
- فوائد الباذنجان في خسارة الوزن
يحتوي الباذنجان على نسب مرتفعة من الألياف الغذائية، وبذلك يساهم بشكل كبير في زيادة الإحساس بالشبع لوقت طويل، والتقليل من الشهية على الطعام، مما يؤدي إلى تقليص كمية السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم، وبالتالي خسارة الوزن.
- فوائد الباذنجان في مقاومة الأورام السرطانية
استناداً الى أبحاث علمية عديدة، تبين أن مادة البوليفينول المتوفرة في الباذنجان لها منافع كبيرة في محاربة الأمراض السرطانية.
- فوائد الباذنجان لصحة البشرة
يحتوي الباذنجان على نسب مرتفعة من المياه، والفيتامينات والمعادن التي تحمي البشرة وتحافظ على نضارتها.
- فوائد الباذنجان في حماية القلب
يشير العديد من الأبحاث العلمية إلى أن تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الباذنجان، له دور كبير في تخفيض علامات الالتهاب وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب.
- فوائد الباذنجان في تخفيض مستوى الكولسترول
إنّ مضادات الأكسدة القوية في محاربة الجذور الحرّة الموجودة في الباذنجان، تساهم في خفض مستوى الكولسترول في الدم.
نصيحة الاختصاصية عبير أبو رجيلي: تجنّبي قلي الباذنجان؛ لأنَّ ذلك سيُفقده خصائصه الصحية المذكورة أعلاه. قومي بشيّ الباذنجان في الفرن، ومن ثمَّ استعماله في الأطباق أو الطبخات المختلفة.
فوائد الزهرة الصحية للنساء مفاعليها رائعة
الزهرة البيضاء هي عبارة عن نبتة غنيّة بالمواد الكبريتية، معروفة باسم القرنبيط، وتعدّ من النباتات التي تحتوي على الفوسفور الذي يساعد على تقوية البنية. وقد ذكر العلماء أن القرنبيط يعدّ من الخضروات التي تساعد على تحليل حمض البوليك وينصح بالإكثار من تناوله بسبب هذه الخاصية.
"سيدتي نت" يسأل الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج حول فوائد الزهرة الصحية للنساء، فتجيب في الموضوع الآتي:
الزهرة وخسارة الوزن
تساعد الزهرة على خسارة الوزن؛ حيث إنَّ احتواءها على كمية سعرات حرارية منخفضة يجعلها تساعد في التقليل من الوزن لدى النساء اللواتي يعانين من زيادة الوزن، ويتم تضمينها برنامج تخسيس الوزن.
تساعد في علاج بعض حالات الإمساك التي من الممكن أن تصاب بها النساء، فهي مليّن طبيعي وتحمي من الإصابة بالسرطان. تحتوي على الجلوكوسينولات وهي مركّبات تساعد في التقليل من نمو الخلايا السرطانية. وتوجد بعض الدراسات التي قد أشارت إلى أن تناول الخضروات التي تكون صليبية مثل الزهرة البيضاء قد تساعد على التقليل من الإصابة بسرطان. تحتوي الزهرة البيضاء على القليل من الدهون ونسبة منخفضة من المواد السكرية، ولهذا فهي تعدّ من الأطعمة المفيدة جداً للنساء المصابات بالسمنة. تحتوي على مواد تعمل على التخلّص من البدانة وتساعد على تسريع عمليات الحرق في الجسم.
الزهرة والجهاز الهضمي
يتم تناول القرنبيط باستمرار فذلك يساعد على الوقاية من الإصابة بالالتهابات المتنوّعة مثل التهاب الأمعاء، التهاب المفاصل، والتهاب القولون التقرّحي وغيرها من الالتهابات الأخرى. تعتبر الزهرة البيضاء من المصادر الرئيسية للآليات الغذائية التي تساعد الجهاز الهضمي ليقوم بوظائفه على نحو جيد.
تساهم في التخلص من سموم الجسم.
تناول القرنبيط بشكل مستمر يعمل على حماية بطانة المعدة. كما تساعد على مقاومة الجراثيم والبكتيريا المختلفة، وتحمي المعدة من ظهور الأورام الخبيثة.
الزهرة وصحة العظام
تساعد على التحسين من صحة العظام بسبب احتوائها على فيتامين سي C الذي يقوم بإنتاج الكولاجين الذي يعمل على حماية المفاصل والعظام من الالتهابات. يوجد أيضاً بالزهرة البيضاء فيتامين ك K الذي يحمي العظام لدى النساء من الأضرار التي قد تنتج بسبب تقدّم العمر.
الزهرة والحامل
يعتبر القرنبيط من الأطعمة المفيدة للمرأة أثناء فترة الحمل، حيث إنه غني بالعديد من الفيتامينات الهامّة لهذه الفترة، ومنها فيتامين سي C، فيتامين أ A، وفيتامين بي B التي تساعد في نمو خلايا الجنين وتطوّر الجهاز العصبي لديه وتعزيز مناعة الأم.
