بلغ عدد المنشآت التي تعمل في قطاع تقديم المنتجات الغذائية والمشروبات والمواد الصيدلانية 59136 منشأة في الإمارات خلال العام 2019 وذلك وفقا للأرقام الموثقة في سجلات الهيئة الاتحادية للتنافسية والإحصاء.
ويعكس العدد الكبير من المنشآت العاملة في القطاع أهمية الدور الذي تلعبه في ادامة تلبية احتياجات السوق المحلي من المواد الغذائية والاستهلاكية الأخرى بالإضافة الى الادوية .

وتشمل قائمة المنشآت التي تم رصد عددها قطاعات البقالات والمخابز والصيدليات بالإضافة الى الأسواق الاستهلاكية والتعاونيات والمطاعم وبيع المثلجات والمرطبات وصناعة الأغذية والمشروبات ومتاجر المواد الغذائية اللحوم والدواجن والاسماك والفواكه والحبوب وكانت الدولة في إطار تعزيز التوجهات الاستراتيجية للأمن الغذائي شهدت خلال الفترة الماضية إطلاق العديد من المبادرات التي من شانها تحقيق أهداف الأمن الغذائي في الإمارات ومن ضمنها تدشين منصة حالة الأمن الغذائي في دبي التي تتميز بمرونة كبيرة في توظيف تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي في تطوير كامل للسلسلة الغذائية ومراقبة حركة الاستيراد من الخارج وتعزيز المخزون الاستراتيجي من الغذاء ومراقبة الأسعار وأنماط الاستهلاك وتحديد الأسعار لكافة السلع الأساسية.

وأظهرت الأرقام أن عدد المطاعم العاملة في دولة الإمارات وصل الى 20742 مطعما فيما بلغ عدد متاجر المواد الغذائية اللحوم والدواجن والاسماك والفواكه والحبوب 14277 متجرا ومحلات البقالة 6446 بقالة و5143 عدد الأسواق الاستهلاكية والتعاونيات.
كما بلغ عدد منشآت صناعة الأغذية والمشروبات في الدولة 5030 منشأة وعدد المخابز 2709 مخابز و 2033 محلا لبيع المثلجات والمرطبات. ومن المتوقع في ظل تواصل النشاط في العديد من القطاعات الاقتصادية ارتفاع عدد المنشآت العاملة في مجال تقديم الأغذية والمشروبات خلال الفترة القادمة خاصة مع استمرار حركة النشاط في اصدار التراخيص في جميع إمارات الدولة وذلك بحسب ما تظهره الأرقام التي يرصدها السجل الوطني الاقتصادي.