لا يشبه مطبخ البيت الأبيض أي مطبخ آخر في أمريكا، وفي الواقع، هناك العديد من المطابخ داخل المبنى التاريخي الذي يقطنه الرئيس الأمريكي مع أسرته.  ولكن هل تساءلت يوماً كيف يتم إعداد وجبات الطعام في أحد هذه المطابخ؟
للإجابة عن هذا السؤال، تحدثت صحيفة هافنغتون بوست الأمريكية إلى أشخاص لديهم خبرة مباشرة في الطهي في البيت الأبيض، وسألتهم عن كيفية إعداد وجبات الطعام للرئيس الأمريكي وأسرته.

يعمل نوعان من الطهاة في البيت الأبيض: طهاة ذوو خلفية عسكرية، وطهاة من العاملين في عالم المطاعم.وقال بيل يوسس، وهو صاحب مطعم وطاهي حلويات سابق في البيت الأبيض في الفترة من 2006 إلى 2014 "عادة ما يكون الطهاة العسكريون من جنود البحرية أو خفر السواحل، لكن هناك أيضاً عدد قليل من الطهاة يأتون من الجيش والقوات الجوية".  يوسس لم يخدم أبدا في الجيش، وصنع لنفسه اسماً في مشهد الطعام في نيويورك، وتغيرت حياته عندما تلقى اتصالاً من البيت الأبيض ليعمل في خبز الحلويات والمعجنات للرئيس الأسبق جورج دبليو بوش وأسرته في عام 2006.