يحتوى لحم التونة، على نسبة عالية من الفيتامينات والأحماض الأمينية، إضافة إلى زيت الأوميجا -3 المفيد فى دعم صحة الجسم، وتقوية جهاز المناعة، كما تُعد أسماك التونة من أهم مصادر البروتين.
وينصح الأطباء بتناول سمك التونة مرتين أسبوعيا حيث لن يرهق ميزانية الأسرة فهو رخيص الثمن مقارنة بباقى أنواع البروتين، ويؤكد خبير التغذية الدكتور مايكل مكرم، أنّ التونة قادرة على علاج 5 مشاكل صحية تتمثل في تصفية التونة من زيتها وإضافة نقاط من عصير الليمون تزيد من معدلات الحرق بالجسم وتمده بالطاقة اللازمة.
وذكر أنّ سمك التونة يساعد فى منع الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية، كما أنها تحتوى على زيوت غنية بمادة (أوميجا3) ومادة (إن-3) وهما من المواد التى أثبتت فاعليتها فى وقف ضربات القلب الغير منتظمة التى تؤدى إلى حدوث الأزمة القلبية.
وأضاف، أنّ التونة تحتوى على مادة (السيلينوم) التى تلعب دوراً كبيرا كمضاد للأكسدة وحماية خلايا الدم الحمراء من التلف، بجانب إحتوائه على مادة (النياسين) وفيتامين ب-2 الذى يعمل على تقليل الكولسترول السيئ وزيادة معدلات الكولسترول الجيد بالجسم.