تعتبر إضرابات الطعام إحدى أهم المشكلات التي قد تواجه الكثير من الأشخاص. ومن بين حالات إضرابات الطعام، مرض البوليميا أو ما يعرف بالشره المرضي العصابي، الذي يعد اضطراباً خطيراً يهدد الحياة، ويتسبب بتناول كميات كبيرة من الطعام ثم التخلص منه عبر التقيؤ أو استخدام ملينات الأمعاء للتخلص من الفضلات بسرعة.
وبحسب الخبراء، فإن اضطرابات الأكل هي أمراض نفسية خطيرة تصيب الكثير من الأشخاص وخاصة النساء اللواتي يحاولن التخلص من الوزن بطريقة خطأ.

وبالتزامن مع اكتشاف إصابة الأميرة الراحلة ديانا بالبوليما قبل وفاتها، تحدثت الدكتورة زوي ويليام لصحيفة الصن البريطانية، عن أهم الأعراض الشائعة لهذا المرض على النحو التالي:
الأكل بكثرة في فترة زمنية قصيرة، وهو ما يعرف بنهم الأكل
الذهاب إلى الحمام فور تناول الطعام
الخوف من زيادة الوزن
التفكير الزائد بشأن الوزن والمظهر
سوء استخدام الملينات، أو الإفراط في ممارسة الرياضة، أو الصوم
القلق خاصة عند تناول الطعام أمام الآخرين
االعزلة الاجتماعية
التوتر وتقلب المزاج.