يقدم مقهى في قطاع غزة نموذجاً فريداً للإبداع في مجال إعادة التدوير والاستفادة من الأشياء القديمة في استخدامات جديدة بأحد أشد الأماكن اكتظاظاً بالسكان على وجه الأرض. ويقدم مع قهوة الصباح، جرعة صحية من المعلومات والدروس في حماية البيئة. ويمثل هذا المقهى المطل على شاطئ البحر، جزءاً من تعاونية البحر لنا وهو عبارة عن مجمع بناه الكاتب المسرحي علي مهنا ومجموعة من الأصدقاء من أعمدة الخشب المعاد استخدامها وحاويات وقوارير بلاستيكية وإطارات وبقايا قراميد وطوب. قال مهنا الذي اتخذ من باب ثلاجة قديمة باباً لمكتبه، ومن أبواب غسالات قديمة نوافذ بالمكان: هاي قصة شخصية، أمي كان نفسها أكون دكتور .

وأضاف: لكنني أصبحت دكتور للبحر.. دكتور للمجتمع الذي يعاني من أمراض كثيرة . يضع مهنا، الذي يرتدي زياً أزرق اللون، نصب عينيه التخفيف على الأقل من قسوة الظروف والأحوال المعيشية عبر جهود يبذلها في موقع يضم أيضاً مكتبة ومسرحاً ومساحات مفتوحة للأنشطة والفعاليات.
 حيث يمكن للصغار والكبار تعلم المزيد عن حماية البيئة من الأخطار.