رئيس الدولة يصدر مرسوما اتحاديا بتعيين رئيس وكالة الإمارات للمساعدات الدولية ونائبه
نصائح غذائية أساسية .. فكري بها جيداً
يقبل الناس عادة على تناول ما لذّ وطاب من الأطعمة والمشروبات دون حساب أو رقابة على ما يدخل إلى الأجسام من سعرات حرارية ومن عناصر مضرّة بالصحة.
اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، مالكة عيادة Diet of the Town، تطلعك في السطور الآتية على بعض النصائح الغذائية وتنصح بالبدء بتطبيقها على الفور.
- انتبهي لما تأكلين
ابتعدي عن المأكولات الدسمة والمدهنة قدر المستطاع؛ مثل الوجبات السريعة والجاهزة، واللحوم الغنية بالدهون والسمن، والمقالي على أنواعها. إذا كان لا بد من تناول الحلويات الشرقية، فيجب أن يكون ذلك باعتدال؛ كونها غنية جداً بالسعرات الحرارية المتأتية من السكر والدهون غير الصحية.
- تناولي الفواكه الطازجة
حذارِ إهمال تناول الفواكه الطازجة، فهي مصدر للفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية التي تحمي من الإصابة بالإمساك. فكّري بتناول التفاح، الفواكه الحمضية، الكيوي، الفراولة، الشمام، البطيخ.. فهي ممتازة لتزويد الجسم بالفيتامين سي C الذي يحتاجه؛ لمناعة جيدة، ونشاط وحيوية. تعتبر بديلاً صحياً ولذيذاً للحلويات.. يستحسن التعرف على بدائل الحلويات .
- زيدي كمية الخضراوات المتناولة يومياً
قومي بإضافة المزيد من الخضراوات إلى أطباقك اليومية، واستعيني بالخضراوات الخضراء؛ مثل الهندباء، والكرنب، والسبانخ، والخس، الفقيرة بالسعرات الحرارية، كذلك بالفطر والخيار والفجل والملفوف والبروكلي... فالخضراوات غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الصحية.. قد تودين التعرف إلى فوائد البروكلي.
- تجنّبي المشروبات الغازية
لا تقربي المشروبات الغازية المضرّة بالصحة، والتي تحتوي على نسب عالية من السكر. كذلك تجنّبي العصائر الجاهزة المصنّعة. قومي باستبدالها بعصير الليمون الطازج، أو عصير الرمان أو التوت البري... المغذية، ولكن باعتدال؛ كونها تحتوي على نسبة من السكر.
- لا تهملي تناول الماء
الماء حليف الصحة والرشاقة، وشرب الماء مهم لسير عمل كل أعضاء الجسم وتحفيز الدورة الدموية وعملية الحرق في الجسم، فضلاً عن تجنيبك الإصابة بالصداع، لذلك اشربي الماء بكميات وفيرة (على الأقل 8 أكواب) يومياً.
- فكري بممارسة الرياضة
التمارين الرياضية المنزلية أو المشي أو ركوب الدراجة الثابتة من التمارين الرياضية السهلة، والتي يمكنك القيام بها في المنزل، أو في محيطه، قومي بتأديتها لمدة نصف ساعة على الأقل يومياً؛ لتنعمي بصحة جيدة وتحرقي المزيد من السعرات الحرارية، وتنعمي أيضاً بمزاج جيد في هذه الفترة من العام.
- قولي: لا للتدخين
قد تكون الجلسات الأنيسة برفقة الأصحاب والعائلة محفّزاً للبعض على تدخين الشيشة أو السجائر، ولكن تذكري دائماً أن ضررها كبير جداً على صحتك، فهي سبب مهم للإصابة بأنواع السرطان المختلفة وبأمراض القلب والشرايين، فضلاً عن أنها تجعلك عرضة للتجاعيد المبكرة.
أضرار أكل الحلويات على الجسم
من المهم أن نتذكر أن الجسم بعد أن يصبح معتادًا على قضاء فترات طويلة دون طعام "يمكن أن يؤدي ذلك إلى آثار سلبية على صحة المرء.
في الحالات التي توجد فيها حالة صحية مرضية موجودة مسبقًا مثل مرض السكري وأمراض القلب تتضاعف المخاطر الصحية مع فقدان السيطرة المفاجئ على مستويات السكر في الدم الناتج عن استهلاك كميات كبيرة من الحلويات والسكريات لذا يجب الحذر الشديد.
من الآثار السلبية للإكثار من الحلوى تشمل ما يلي:
1: إن تناول الحلويات بكثرة بعد الانقطاع عن الطعام لفترة طويلة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ويتسبب بمشكلات صحية خطيرة للأشخاص العاديين وللأشخاص الذين يعانون من مرض السكري مثل ضعف تدفق الدم إلى الأعضاء الداخلية والجفاف.
على الأشخاص تجنب الكثير من الوجبات الدسمة والسكرية الاحتفالية.
2:إن ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم بعد تناول الحلويات هو مؤشر قوي لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. فكلما ارتفع الجلوكوز زادت المخاطر مما قد يؤدي بدوره إلى السمنة وهي سبب رئيسي لمرض السكري من النوع 2، ارتفاع ضغط الدم وآلام الظهر.
3: الإفراط في تناول الحلويات يؤدي إلى الشعور بألم في البطن. يحدث ذلك عندما يتم تناول كمية كبيرة من الحلويات المليئة بالسكر، الطحين والسعرات الحرارية. من المهم أن يكون الناس على دراية بما يضعونه على طبقهم؛ لأن الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يسبب اضطرابات معوية يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الظروف الصحية حيث أن تناول كميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى اضطراب المعدة، عسر الهضم، الحموضة والانتفاخ.
نتيجة
لما تقدم من مؤشرات ومعتطيات يبقى أن نقول: إن الاعتدال في تناول الطعام على اختلاف أشطتله يوفر لنا مناعة وإجراء واقائيا ضد كافة أنواع الأمراض ، ويحصن أجسانا من مضاعفات الإفراط في تنوال الأغذية المحتوية على ميات كبيرة ومعقدة من الكربوهيدات والسكريات.
