كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول كمية صغيرة يومياً من الفول السوداني غير المملح قد يحمل فوائد صحية كبيرة، من بينها إبطاء وتيرة الشيخوخة والحد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض ... إقرأ المزيد
اكتشف فريق من العلماء في اليابان أن تخمير مستخلص طبيعي شائع قد ينتج مركبات فعالة في مكافحة سرطان البنكرياس، أحد أخطر أنواع السرطان.وتعد "ستيفيا" نباتا ورقيا موطنه أمريكا الجنوبية، معروفا بحلاوته الطبيعية ... إقرأ المزيد
اكتشف علماء من جامعة آلبورغ في الدنمارك أن اضطرابات النوم قصيرة المدى تزيد من حساسية الجسم للألم، وأن هذا التأثير يكون أكثر وضوحا لدى النساء مقارنة بالرجال.وفقا للباحث كريستيان كيير ستال بيترسن، ... إقرأ المزيد
كشف فريق من أطباء الأعصاب في الصين أن بعض الأدمغة مهيأة لإظهار سلوكيات سيكوباتية (اعتلال نفسي)، مثل العدوانية وكسر القواعد، بغض النظر عن عوامل التنشئة.وركزت الدراسة، الأولى من نوعها، على العلاقة بين ... إقرأ المزيد
العنب المجفف من دون بذور أو الزبيب يكتسب يوماً بعد يوم شعبية كبيرة، كوجبة خفيفة طبيعية تحمل كثيراً من الفوائد، ولا تشكل عبئاً على المعدة ولا ثقلاً في عملية الهضم، إذ ... إقرأ المزيد
تلعب الرئة دورا محوريا في الجسم، إذ إنها تضمن وصول الأكسجين إلى الجسم، وبالتالي الوقود لكل خلاياه. ويمكن الحفاظ على صحة الرئة من خلال اتخاذ بعض التدابير المهمة. وأوضحت خدمة معلومات الرئة بألمانيا ... إقرأ المزيد
يُعدّ مضغ بعض التوابل كمُنعش للفم بعد تناول وجبة مُعقدة جزءًا من بعض الثقافات في العالم. ومن المثير للاهتمام أن القرنفل هو أحد التوابل التي تُستهلك غالبًا نيئةً بعد الوجبات مباشرة كمُنعش ... إقرأ المزيد
أفادت دراسة جديدة بأن مادة غذائية شائعة موجودة في الخضراوات الورقية والذرة قد تكون لها فوائد تتجاوز حماية البصر، حيث تقوم بإبطاء نمو الأورام السرطانية.وكشفت تجارب الدراسة أن زياكسانثين، وهو عنصر غذائي ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.