اعتقال صاحب مطعم شهير استخدم «النمل زينة»  

اعتقال صاحب مطعم شهير استخدم «النمل زينة»  


يواجه صاحب مطعم شهير حائز «نجمتَي ميشلان» في كوريا الجنوبية عقوبة السجن لمدة عام بناءً على طلب الادعاء، وذلك بتهمة استخدام النمل لتزيين أطباق الحلوى. ولا يُعد النمل ضمن أنواع الحشرات العشرة المصرح باستهلاكها بشريًّا بموجب قوانين البلاد؛ إذ تشمل القائمة المعتمدة -من بين أنواع أخرى- الجنادب والجراد وصراصير الحقل، بحسب «BBC». وطالب ممثلو الادعاء أول من أمس الأول الاثنين بفرض غرامة قدرها 20 مليون وون كوري «13,510 دولارات أمريكي؛ 10,100 جنيه إسترليني» على المطعم الحائز نجمتي «ميشلان»، ومن المقرر أن تصدر المحكمة حكمها في الثاني من سبتمبر-أيلول المقبل. وأقر المالك بتقديم النمل، مبررًا ذلك باستخدامه في «جزء صغير» فقط من قائمة الطعام، المكونة من 15 صنفًا، حيث استُخدم كإضافة فوق حلوى «السوربيه»، مشيرًا إلى أنه تم إبلاغ الزبائن بإمكانية اختيار إضافات أخرى خالية من النمل.