اضطرابات الأكل عائلة من الأمراض، تشمل الشره المرضي، وفقدان الشهية العصبي، وهي حالة ارتبطت بمشاهير مثل تايلور سويفت في مرحلة من حياتها، ووجدت دراسة حديثة أن هذه الحالة قابلة للعلاج، إذ ترتبط بمادة تنتج بمعدل قليل في الدماغ.

تضم قائمة مشاهير  فقدان الشهية العصبي، أنوريكسيا مجموعة من الأسماء، وتشير التقديرات الطبية إلى أن شخصاً يموت كل ساعة في الولايات المتحدة بسبب اضطرابات الأكل، ومنها فقدان الشهية.
والدراسة الجديدة، التي أجرتها جامعة ماكجيل الكندية، قدمت أملاً في التوصل إلى علاج قريب.
وحسب "إندي 100"، وجد الباحثون ارتباطاً بين هذه الحالة ونقص في الناقل العصبي، المسمى الأستيل كولين، والذي يشارك في السلوكيات المكتسبة، والرغبات الشديدة، والمكافأة.

وعندما تطلق الدماغ هذه المادة الكيميائية بشكل مخفّف، يزداد السلوك العصبي المرتبط بتناول الطعام.
من أعراض الأنوريكسيا، تناول الكثير من الطعام، ثم تقيؤه، ولذلك تاثيرات خطيرة، كما قالت تايلور سويفت: "اعتقدت أنن من المفترض أن أشعر وكأني سأغيب عن الوعي في نهاية العرض" في الفيلم الوثائقي عنها على نتفليكس. وأكد فريق البحث الارتباط بين اضطرابات الأكل وبين طفرة جينية ترتبط هي الأخرى باضطرابات تعاطي المخدرات. ولاحظ الباحثون أن هذين الشكلين من المرض العقلي يشتركان في بعض الخصائص الرئيسية.