تُصنَّف الفاصولياء الحمراء على أنها نوع من البقوليات، مثل البازلاء والفول السوداني والعدس. هذه الحبوب متوافرة جافة أو معلَّبة أو مجمَّدة. تختلف من الناحية الغذائية عن الفاصولياء الخضراء؛ لأنها تحتوي على أحماض ... إقرأ المزيد
صدر عن الأمانة العامة لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي كتاب جديد بعنوان "المحفزات الحيوية من أجل الاستدامة الزراعية في النظام البيئي لواحات النخيل" باللغة الإنجليزية، للباحث الدكتور عبد الإله مديش، ... إقرأ المزيد
هو أحد أنواع الفواكه، ويتميّز بلونه الأحمر، ومذاقه الرائع، بالإضافة إلى قيمته الغذائيّة التي تكمن في مئات الحبوب الموجودة داخل ثمره، ويتميز الرمان بالفوائد الغذائيّة، والعلاجيّة، والجماليّة التي يحتويها؛ إذ يستخدم في ... إقرأ المزيد
وجدت دراسة جديدة أن التخمّر الميكروبي للألياف الغذائية في الأمعاء يمكن أن يحمي من أمراض الجلد التحسسية. وأظهرت الأبحاث أن تخمير الألياف داخل الأمعاء بواسطة البكتريا يتلوه إنتاج أحماض دهنية تحمي من ... إقرأ المزيد
خالفت مديرية المرور والدوريات بشرطة أبوظبي 27076 سائقا خلال النصف الأول من العام الجاري بسبب الانشغال عن الطريق أثناء قيادة المركبة والتي تصنف ضمن المخالفات الخطرة، حيث تؤدي إلى وفيات وإصابات بليغة ... إقرأ المزيد
في نبأ غير سار لعشاق الشوكولاتة، كشف باحثون أنّ تناول الشوكولاتة الداكنة لا يُحسّن البصر وذلك على عكس نتائج تقريرٍ سابقٍ. وقال الدكتور جيكوب شيدليتس من جامعة لودفيج-ماكسيمليانز في ميونيخ والذي قاد ... إقرأ المزيد
اكتشف علماء جامعة كاتالونيا المفتوحة في إسبانيا، أن القهوة مفيدة في علاج الاضطرابات النفسية. وتشير مجلة Nutrients، إلى أن علماء الجامعة اكتشفوا فائدة القهوة في علاج الاضطرابات النفسية مثل متلازمة نقص الانتباه وفرط ... إقرأ المزيد
تشهد برامج الدراسات العليا الدكتوراة والماجستير، التي تطلقها كلية التربية في جامعة الإمارات، إقبالاً كبيراً من الطلبة لتلبية حاجة سوق العمل والمؤسسات التربوية والتعليمية من الكوادر والكفاءات ذات التخصص الأكاديمي العالي، حيث ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.