محمد بن راشد يخصص يوم جلوسه لهذا العام لتكريم الشيخة هند بنت مكتوم
شيف مطعم إرقون اليوناني يحصد الميدالية الذهبية من غريك تيست بيوند بوردرز 2025
حصد الشيف ديميتريوس بالاوراس، كبير الطهاة في مطعم إرقون اليوناني بفندق إرث أبوظبي , الميدالية الذهبية من غريك تيست بيوند بوردرز 2025 Greek Taste Beyond Borders GTBB 2025 . وتعترف هذه الجائزة المرموقة بمهارة الشيف ديميتريوس الفريدة في الطهي وتفانيه في الحفاظ على فن الطهي اليوناني ورفع مستواه.
تُعرف هذه الجوائز عالمياً بالتميّز في المطبخ اليوناني والترويج للتقاليد الطهوية الأصيلة. ويُسلّط إنجاز الشيف ديميتريوس الضوء على مهاراته الاستثنائية في ابتكار التناغم بين النكهات اليونانية والتقنيات الطهوية المُعاصرة، مما يخلق تجربة طعام مُبتكرة ومُتجذّرة بعمق في التقاليد
