تعد المعكرونة من الوصفات الشهية سهلة التحضير في المنزل، ويرغب بتناولها الكبار والصغار على حد سواء.
وإذا كنت من الأشخاص النباتيين، نقدم لك طريقة تحضير وصفة فطيرة المعكرونة النباتية التي تحتاج ما بين 40 و 55 دقيقة لتحضيرها، بحسب صحيفة إكسبريس البريطانية:
المكونات
500 غرام من صلصة المعكرونة نابوليتان
حفنة من أوراق الريحان الطازجة
250 غرام من السبانخ المحشي الطازج وجبنة ريكوتا تورتيليني
100 غرام من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان الطازجة المبشورة
1 ملعقة كبيرة صنوبر
أوراق سلطة مشكلة للتقديم
طريقة التحضير
سخني الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية، وضع صلصة المعكرونة في وعاء كبير مع إضافة 100 مل من الماء.
في حال لم تكن الصلصة الجاهزة متوفرة، اصنعي صلصة المعكرونة الخاصة بك مع بعض الباساتا والفلفل الأحمر والزيت والزعتر والريحان والبصل الأحمر. بمجرد الانتهاء من الصلصة، حان الوقت لإضافة المعكرونة، ثم رشي أوراق الريحان والتورتيليني مع الملح والفلفل المطحون الطازج وقلبيها جيداً، ويمكنك استخدام المعكرونة التي تريدينها.