أعلنت محار "دبا باي"، أول مزرعة محار فاخر محلية في منطقة الشرق الأوسط تُزرع في مياه دولة الإمارات العربية المتحدة، عن خطط للتوسع والنمو الاستراتيجي من خلال تعيين أندريا سارتوريس في منصب المدير العام الجديد لمحار دبا باي.حيث تُعدّ المزرعة نموذج رائد في مجال الاستزراع المائي المستدام تأسست في عام 2016 في دبا، الفجيرة،وتتميز بإنتاج محار عالي الجودة يُزرع محلياً في مياه نظيفة وغنية بالعناصر الغذائية في منطقة دبا الفجيرة
أبرز محار دبا باي المتميّز تراث المنطقة بصدفه الأبيض والذهبي الفريد من نوعه، ومما زادهُ تميّزًا هو نموّه في مياه الإمارات عالية الجودة، التي استُخرج منها اللؤلؤ الأبيض الأسطوري طوال السنين الماضية.  كذلك بفضل موقع المزرعة الفريد بين جبال الحجر والمحيط الهندي، تطورت لتصبح علامة تجارية عالمية تُصدر منتجاتها إلى عالمية مختلفة.
ويتمتع أندريا سارتوريس الإيطالي الجنسية، بخبرة دولية واسعة تتجاوز 20 عام في قطاع الأغذية والمشروبات، حيث شغل مناصب قيادية في شركات عالمية رائدة منذ عام 2005 حتى عام 2014 يشكل تعيينه خطوة استراتيجية لتعزيز مسيرة الشركة الرائدة في إعادة تشكيل مشهد الاستزراع المائي بالإمارات. سيتولى سارتوريس قيادة التوسع المستمر لعلامة "محار دبا باي" الرائدة، على الصعيدين المحلي والدولي، حيث سيعمل على توسيع نطاق حضور العلامة التجارية وتعزيز مكانتها في أسواق جديدة ومزدهرة حول العالم. بالإضافة إلى ذلك، سيساهم في ترسيخ التزام الشركة بتطوير تقنيات تربية الأحياء المائية المتقدمة، التي تضع الاستدامة في صميم عملها، مما يضمن الحفاظ على البيئة البحرية
بهذا الصدد علق أندريا سارتوريس على توليه منصبه الجديد قائلاً: "انا فخور جداً بالانضمام إلى هذا الفريق المتميز الذي يضم أكثر من 180 موظف موهوب، يتمتع كل منهم بشغف عميق ومهارات عالية تسهم بشكل مستمر في نجاح "محار دبا باي" بدءً من صيادينا المهرة وفريق المبيعات المحترف. إبداعهم وتفانيهم اليومي هما العوامل الأساسية التي تدفع دبا باي نحو النجاح والاستمرار. أنا واثق أننا سنواصل العمل معًا لتحقيق رؤية الشركة الطموحة من خلال دفع حدود الابتكار، واستكشاف فرص جديدة، وتوسيع آفاق النجاح وتعزيز مكانتنا الريادية في مجال المحار الفاخر وتأكيد التزامنا بالتميز والجودة معًا." وفقاً إلى رؤية مؤسسها، يقود أندريا سارتوريس مزرعة دبا باي نحو آفاقٍ مستقبلية واعدة، مُعزِّزًا من مكانتها الاستراتيجية في الفجيرة وجودة منتجاتها الفريدة لإعادة تشكيل المشهد الذوقي في الإمارات، وترسيخ التميز المحلي كعلامةٍ عالمية رائدة في قطاع الاستزراع المائي المستدام كما ان من أبرز مبادرات مزرعة محار دبا بي البيئية "مشروع إعادة الشعاب" الذي يعتمد على إعادة قواقع المحار إلى البيئة البحرية لتعزيز التنوع البيولوجي ودعم النظم الإيكولوجية المحلية، مما يعكس التزامها بقيادة مستقبلٍ مستدام لقطاع الأغذية الفاخرة على المستويين الإقليمي والعالمي. منذ انطلاقها في عام 2016، نجحت دبا باي في وضع معايير جديدة وترسيخ مكانتها كرائدة عالمية في مجال تربية الأحياء المائية المستدامة، وتعزيز دورها في دعم المجتمع المحلي في مدينة دبا من خلال المبادرات البيئية المتنوعة ومن خلال تقديم محار عالي الجودة يُزرع محليًا ويوزع داخل الإمارات وفي أسواق دولية مختارة. تستمد الشركة اسمها من موقعها على سواحل دبا الهادئة، حيث تُزرع المحارات في مياه الفجيرة النقية والغنية بالعناصر الغذائية، مما يمنحها مذاق فريد وجودة استثنائية لا تضاهى. يعتبر خليج دبا، الذي تقع فيه مزرعة محار دبا باي، خليج معتمد حاصل على شهادة "صديق البحر" للزراعة المائية المستدامة، مما يبرز التزام الشركة بالتطبيقات البيئية المستدامة وحماية النظام البيئي البحري. يُعد محار "دبا باي" مصدر غذائي غني بالبروتين، حيث يحتوي على 10 غرامات من البروتين في 4 محارات فقط، بالإضافة إلى كونه من أكثر الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية في العالم، حيث يحتوي على الزنك، والفيتامينات د3 وب12، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والكثير من العناصر الغذائية القيمة الأخرى الجدير بالذكر يتم إنتاج أكثر من 300,000 محارة شهريًا في "دبا باي"، ويتم تصدير جزء كبير منها إلى العديد من الدول مثل هونغ كونغ، جزر المالديف، موريشيوس، سيشيل، سلطنة عُمان، بالإضافة إلى وجهات أخرى.